Ciupercile umplute ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 46 calorii. Pentru 16 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 20. 71 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. Mergeți la magazin și ridicați pâine sandwich, unt, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Ciuperci Umplute, Ciuperci Umplute, și Ciuperci Umplute pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Rupeți pâinea în bucăți și pulsați la firimituri grosiere într-un robot de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
3
Transferați într-un castron și aruncați cu ulei, 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper
Sare
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
4
Se întinde într-o tigaie superficială și se coace în mijlocul cuptorului până devine auriu, 6 până la 8 minute, apoi se transferă într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
Cuptor
Bol
5
Trageți tulpinile din capacele de ciuperci (pentru a crea spațiu pentru umplutură) și tocați mărunt tulpinile. Puneți capacele de ciuperci, cu tulpini în jos, într-o tigaie mare puțin adâncă ușor unsă și coaceți în mijlocul cuptorului până când ciupercile emană lichid, aproximativ 10 minute, apoi scoateți din cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Umplutură
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
Cuptor
6
În timp ce capacele de ciuperci se coc, topiți untul într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat, până când spuma dispare, apoi sotati tulpinile tocate de la saut, amestecând, până devin aurii, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Se adauga ceapa, telina, usturoiul, oregano, si restul de 1/4 lingurita sare si 1/8 lingurita piper si saut, amestecand din cand in cand, pana cand ceapa devine aurie, aproximativ 5 minute. Se răcește ușor legumele, apoi se adaugă în firimiturile de pâine împreună cu brânza și pătrunjelul și se aruncă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet
Legume
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Pătrunjel
țelină
Brânză
Usturoi
Piper
Ceapă
Sare
8
Întoarceți capacele de ciuperci, apoi umpleți ciupercile de movilă în capacele de ciuperci, apăsând ușor (va rămâne ceva umplutură).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
9
Coaceți în mijlocul cuptorului până când ciupercile sunt fragede și umplutura este maro auriu, aproximativ 20 de minute.