Cina în seara asta: paste integrale de grâu cu dovlecei Julienned

Cina in seara asta: paste integrale de grâu cu dovlecei Julienned ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 486 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $1.25 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Mergeți la magazin și ridicați dovlecei, sare și piper, paste și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Cina in seara asta: Paste cu dovlecei si galbenus de ou batut, Cina in seara asta: Pastan alla Burina (Paste cu sos Rustic), și Cina în seara asta: Paste cu ceapă, slănină și roșii (Pastan All ' Amatriciana).
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fiert, apoi gătiți pastele până la al dente. În timp ce pastele se gătesc, aburiți fâșiile de dovlecei într-o strecurătoare sau un coș de aburi peste apă până când sunt fragede, dar încă ușor crocante.
Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mică la foc mic până când strălucește.
Adăugați fulgi de ardei roșu și usturoi și gătiți scurt până când usturoiul este parfumat și moale, dar nu se rumeneste, 2-3 minute. Opriți căldura.
Rezervați 1 cană de apă pentru paste înainte de a scurge pastele, apoi întoarceți tăiței în oală.
Adăugați amestecul de usturoi, dovlecelul, parmezanul și busuiocul. Aruncați bine pentru a combina, adăugând apă pentru paste, după cum este necesar, pentru a crea un sos cremos. Condimentează după gust cu sare și piper.
Se servește cu mai mult parmezan ras.