Cina In Seara Asta: Taitei Prajiti De Zi Cu Zi (Tian Tian Chao Mian)

Reteta cina in seara asta: taitei prajiti de zi cu zi (Tian Tian Chao Mian) ar putea satisface pofta ta vietnameza in aproximativ 30 minute. Această rețetă face 3 porții cu 563 calorii, 18g de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru $1.52 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 45 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca un fel principal la un preț rezonabil. Un amestec de sare kosher, tăiței plate, scallions și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este extraordinar. Încercați Cina in seara asta: taitei picante cu Tofu (Dou Hua Mian), Cina În Seara Asta: Tăiței Prăjiți În Stil Hong Kong, și Le Tian pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă la fierbere.
Adăugați tăiței și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Se scurge într-o strecurătoare și se clătește sub apă rece până se răcește. Puneți deoparte să se scurgă din nou.
Într-un castron mic, aruncați bucățile de castraveți cu un vârf de sare. Lăsați deoparte cel puțin cinci minute.
Se toarnă o lingură de ulei într-un set mare de wok la foc mare. Când fumați, adăugați morcovii și ceapa. Se amestecă până se înmoaie ambele, aproximativ un minut.
Se transferă pe o farfurie mare și se lasă deoparte.
Turnați restul de două linguri de ulei în wok. Când uleiul începe să fumeze, adăugați carnea de porc, usturoiul, ghimbirul și jumătate din scallions. Se prăjește, rupând carnea de porc în bucăți mici, până când carnea de porc se rumeneste, trei până la patru minute.
Adăugați sosul de soia, vinul de orez, zahărul, mugurii de fasole și morcovii și ceapa. Se amestecă bine și se gătește până când ingredientele sunt fierbinți, aproximativ 30 de secunde.
Scurgeți castraveții și adăugați-i în wok, împreună cu restul de scallions, tăiței și ulei de susan. Se amestecă până când totul este încorporat, aproximativ un minut. Se condimentează cu sare după gust și se servește.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
![Lang & Reed Valea Napa Chenin Blanc]()
Lang & Reed Valea Napa Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley are piersici și fructe tropicale, care sunt imediat pe nas, cu indiciu necesar de fagure de miere (caracterul varietal tradițional), și o expresie mai mică de mere și citrice. Pe gust, aromele sunt oglindite și i se oferă o prezență și mai puternică cu note de citrice exotice de mere galbene, care îi conferă o aciditate precisă. Textura este fragedă, iar aromele se extind cu o notă de mineralitate salină, ceea ce duce la o aciditate crocantă strălucitoare, adăugând caracterul răcoritor al vinului. Va înflori și va câștiga în complexitate cu un timp suplimentar de sticlă.