Cina in seara asta: scoici cu sparanghel și zahăr Snap mazăre

Name: Cina in seara asta: scoici cu sparanghel și zahăr Snap mazăre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nuci de orice fel (tocate) sparanghel subțire, capete dure îndepărtate, tăiate în bucăți de 2 inci; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 2 (iarnă) mărar proaspăt, tocat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) tarhon proaspăt, tocat; 4 (iarnă) ulei de măsline, divizat; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată bețișoare de chip de legume de înaltă calitate (recomandat: Terra Sticks); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper negru; 454 Nuci de orice fel (tocate) scoici de mare (aproximativ 12); 3 (iarnă) oțet de sherry; 227 Nuci de orice fel (tocate) mazăre de zahăr; 3 (iarnă) unt nesărat, tăiat în 12 bucăți

O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 37g de grăsime, și un total de 365 calorii. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 4 și costă $2.17 pe portie. 456 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, oțet de sherry, mărar și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este uimitor. Încercați Cina In Seara Asta: Mazăre Verde Și Zahăr Snap Mazăre În Sos De Susan, Cina în seara asta: mazăre, pastă de Chili și mentă, și Scoici arse cu mazăre de zahăr și ridichi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se toarnă oțet într-un castron de dimensiuni medii. Bateți încet uleiurile de măsline și canola. Se amestecă ierburile tocate și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați două linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare de sote și transformați focul la mediu-mare. Când străluciți, adăugați mazărea de zahăr și sparanghelul. Gatiti, amestecand des, pana cand este fraged si verde aprins, trei-patru minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre De Zahăr

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

Pachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Transferați într-un al doilea bol de dimensiuni medii. Aruncați cu aproximativ jumătate din vinetă și gustați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați mai multă vinetă, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Uscați scoicile cu prosoape de hârtie, apoi condimentați fiecare cu sare și piper pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Turnați restul de două linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă. Întoarceți căldura la mediu-mare. Când străluciți, adăugați scoicile în tigaie. Acoperiți fiecare scoică cu o bucată de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/4 De Kilogram De Ciuperci Morel

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Lăsați-i să gătească netulburați până se rumenesc pe fund, aproximativ trei minute. Întoarceți-le și gătiți până se rumenesc pe cealaltă parte, aproximativ două minute.

Transferați scoici pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Împărțiți sparanghelul și mazărea de zahăr între patru farfurii. Completați fiecare cu trei scoici. Condimentează cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

Mazăre De Zahăr

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Nucșoară Măcinată Sau

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Ingrediente

Porții:

227Nuci de orice fel (tocate)

sparanghel subțire, capete dure îndepărtate, tăiate în bucăți de 2 inci 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)2(iarnă)

mărar proaspăt, tocat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

tarhon proaspăt, tocat 4(iarnă)

ulei de măsline, divizat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

bețișoare de chip de legume de înaltă calitate (recomandat: Terra Sticks)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper negru 454Nuci de orice fel (tocate)

scoici de mare (aproximativ 12)3(iarnă)

oțet de sherry 227Nuci de orice fel (tocate)

mazăre de zahăr 3(iarnă)

unt nesărat, tăiat în 12 bucăți

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.