Cina De Duminică: Cozi De Miel Fierte Cu Citrice

Name: Cina De Duminică: Cozi De Miel Fierte Cu Citrice
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.); 1 morcov, tăiat fin; 2 tulpini de țelină, tăiate mărunt; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 1 Suc și coajă fină de lămâie; 1 Suc și coajă de portocală rasă fin; 4 shanks de miel; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 ceapă, tăiată fin; 4 creveți și cu vene Pătrunjel tocat, pentru garnitură; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 3 crenguțe Câteva cimbru; 1 1 lingură de oregano uscat Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 fâșie de coajă de lămâie; 1 sticle sani de fazan daca)

Cina de duminică: gambele de miel fierte cu citrice ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 4 și costă $ 4.31 pe portie. O porție conține 397 calorii, 40g de proteine, și 13g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați pasta de roșii, pătrunjel, ceapă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este uimitor. Încercați Cina De Duminică: Cozi De Miel Curry, Coji de miel fiert cu citrice cu Harissa Verde, și Cina de duminică: vin roșu și cozi de bou fierte cu roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o parte din uleiul de măsline într-o caserolă mare ignifugă, adăugați legumele tăiate cubulețe și transpirați, fără a se rumeni, până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Ulei De Măsline

Adăugați cimbru, dafin, usturoi, pastă de roșii, vin și apă, împreună cu cea mai mare parte a sucului de citrice și coajă (rezervați câteva vârfuri de coajă și o lingură din fiecare suc). Aduceți la fierbere și apoi reduceți focul la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Usturoi

Suc

Cimbru

Apă

Vin

Încălziți puțin mai mult ulei de măsline într-o tigaie separată; rumeniti gambele de miel pe toate partile, condimentand cu putina sare si piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Shanks De Miel

Ulei De Măsline

Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați cozi în caserolă; acoperiți cu capac.

Transferați într-un cuptor de aproximativ 250 de metri pătrați; gătiți timp de aproximativ 2 1/2 ore, până când carnea este complet fragedă și cade de pe os.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți gambele din tigaie; păstrați cald în timp ce terminați sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Îndepărtați o parte din grăsime de la suprafață; gustați lichidul pentru condimente și intensitate. Se fierbe pentru a reduce dacă are nevoie de ea. Se amestecă sucul de lămâie și portocale rezervat pentru a reîmprospăta aroma de citrice.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Portocale

Condimente

Lămâie

Serviți gambele pe farfurii încălzite cu o cantitate generoasă de sos lingură și presărată cu puțin pătrunjel și un vârf de coajă de citrice. Însoțiți cu piure de cartofi, mămăligă moale sau fasole cremoasă, cum ar fi fasole de unt sau cannellini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole De Unt