Chowder de pește Manhattan cu cartofi prăjiți Fingerling și gust de slănină

Manhattan Chowder de pește cu cartofi prăjiți și bacon ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete principale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 48G de proteine, 49G de grăsime, și un total de 933 calorii. Pentru $9.6 pe portie, această rețetă acoperă 48% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 4 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel cu frunze plate, cartofi cu degete, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor excelent spoonacular de 86%. Rețete similare includ Chowder de pește Manhattan cu cartofi prăjiți Fingerling și gust de slănină, Supă De Pește Manhattan, și Supă De Pește Manhattan.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați slănina și gătiți până se rumenesc și crocant, amestecând ocazional, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Scoateți slănina și rezervați-o pentru gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Creșteți căldura la mare, adăugați ceapa, țelina și morcovii și gătiți până se înmoaie ușor, aproximativ 5 minute. Se amestecă usturoiul și se fierbe 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați vinul și gătiți până se reduce aproape complet, apoi adăugați bulionul de pește și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Pește

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați piureul de roșii în bulion și readuceți la fierbere. Gatiti pana se reduce usor si se ingroasa, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Pentru cartofi: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Așezați cartofii pe o foaie de copt, aruncați cu 2 linguri de ulei și condimentați cu sare și piper. Prăjiți la cuptor până se rumenesc și tocmai gătiți, rotind o dată, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă, sigură pentru cuptor, până când strălucește. Condimentați peștele pe ambele părți cu sare și piper și gătiți până se rumenesc. Întoarceți, transferați la cuptor și gătiți până când sunt fierte, 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Bomboane De Caracatiță Brite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Tăiați transversal în 4 bucăți egale.

Încălziți uleiul într-o tigaie mică de sote la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați slănina rezervată și gătiți până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Adăugați usturoiul și fulgii roșii de chile și gătiți timp de 30 de secunde. Se amestecă pătrunjelul și se transferă într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Usturoi Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Pentru a servi: turnați bulionul în 4 boluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Polonic

Așezați o bucată de halibut în centrul bolului. Aranjați 3 jumătăți de cartofi în jurul peștelui și garnisiți cu gustul de slănină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

Orz Alb Perlat

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Polonic

Ingrediente

Porții:

113ardei habenero

bacon, tăiat fin 1parmezan ras

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 2cp. legume (de exemplu, spanac)

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 4puțin dovlecel tocat

Ulei de Canola 1mici

morcov, tăiat fin 1tulpină mică

țelină, tăiată fin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb uscat, cum ar fi Sauvignon Blanc 6

cartofi fingerling, înjumătățiți pe lungime 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pește 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 3cuișoare

usturoi, tocat 3cuișoare

usturoi, tocat fin 680ardei habenero

bucată) file de halibut 1mici

Ceapă spaniolă, tăiată fin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

piure de roșii de prune conservate 0cp. legume (de exemplu, spanac)

fulgi roșii de chile 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Maysaran arsheen Pinot Gris. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.