Chipsuri cu somon afumat și salsa de Avocado

Name: Chipsuri cu somon afumat și salsa de Avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado, tăiat în zaruri mici; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi arpagic proaspăt, tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coriandru proaspăt, tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi avocado Hass ușor piure; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 cartof roșcat, curățat, dar nu decojit, feliat subțire pe o mandolină (aproximativ 3 mm/1/8 inch grosime); 4 creveți și cu vene 12 felii subțiri de șuncă complet fiartă (aproximativ; 71 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. somon afumat (somon afumat la cald tăiat în bucăți sau somon afumat la rece feliat); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 1 pinch suc de lămâie, opțional

Chipsurile de rețetă cu somon afumat și salsa de Avocado ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 30 minute. O porție conține 292 calorii, 6g de proteine, și 25g de grăsime. Pentru $1.45 pe portie, veți obține o garnitură care servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Dacă aveți la îndemână sare și piper, smântână, zahăr și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Somonul abia afumat al lui Richard Blais cu Salsan Pumpernickel-Avocado-ou și vinaigretă 'Everything Bagel' , Salmon con Salsa de Mandarina y aguacate (somon cu mandarină și salsa de Avocado), și Chipsuri De Somon Afumat.

Ingrediente

Porții:

avocado, tăiat în zaruri mici 12 lingurițe de pudră de usturoi

arpagic proaspăt, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

coriandru proaspăt, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

avocado Hass ușor piure 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1

cartof roșcat, curățat, dar nu decojit, feliat subțire pe o mandolină (aproximativ 3 mm/1/8 inch grosime)4creveți și cu vene

12 felii subțiri de șuncă complet fiartă (aproximativ 711 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

somon afumat (somon afumat la cald tăiat în bucăți sau somon afumat la rece feliat)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 1pinch

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Crama EnRoute Les Pommiers Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.