Chipotle Chicken Chili

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Chipotle Chicken Chili ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 101G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 1292 calorii. Pentru $ 4.14 pe portie, această rețetă acoperă 61% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Mergeți la magazin și ridicați sosul adobo de la chipotles, ghimbir, scorțișoară măcinată și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi scorțișoara măcinată, puteți urma acest fel principal cu Răsuciri De Scorțișoară ca desert. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este minunat. Încercați Chipotle Chicken Chili, Ree ' s Chipotle Chicken Chili, și chipotle Chicken chili sau "C3" pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o oală cu fund greu la foc mediu-mare, apoi adăugați uleiul de măsline, ceapa, țelina, Poblano, usturoiul, ghimbirul, frunza de dafin, chimenul, coriandrul și scorțișoara.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Grăsime De Porc înapoi

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Sote până când ceapa este fragedă și translucidă (aproximativ 15-20 de minute).Mutați ceapa în lateral și adăugați puiul măcinat. Apăsați-l plat și folosiți o spatulă pentru a-l împărți în bucăți mari. Continuați saut-ul până când puiul este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin Tocat Mărunt, 4 Până La 5 Crenguțe

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Adăugați chipotles, sosul adobo, bulionul de pui și fasolea cannellini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supa Crema De Brocoli

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

(poate înlocui Mozzarella)

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Lăsați chili-ul să fiarbă neacoperit la foc mediu-mic până când este gros (aproximativ 1 oră). Gustați și adăugați sare după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se servește garnisit cu brânză și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos adobo din chipotles 1lasă

1bay 4creveți și cu vene

1freshpoblano semințe de chile îndepărtate și tăiate cubulețe 4creveți și cu vene

Ardei iute 2chipotle tocate 3cuișoare

usturoi tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de coriandru măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

chimen măcinat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

de asemenea, funcționează curcanul măcinat de pui măcinat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui scăzut de sodiu 3kilograme

fasolea cancannellini scursă și clătită 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Clos Amador Cava Tendre ros circulatorcu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.