Chili de mazăre cu ochi negri și carne de vită

Name: Chili de mazăre cu ochi negri și carne de vită
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet congelate mazăre cu ochi negri; 822 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe; 128 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei iute verde tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bere neagră; 3 căței de usturoi, tocați; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de chili măcinată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 1 butte topit Topping-uri: jalape murat ardei gras brânză Cheddar mărunțită, pico De gallo; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Oreos dublu umplut 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute; 1 dimensiune medie ceapa dulce, tocata; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Chili de mazăre cu ochi negri și carne de vită este un fără gluten și fără lactate felul principal. Pentru $ 4.0 pe portie, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 54g de proteine, 51G de grăsime, și un total de 897 calorii. Această rețetă servește 4. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Un amestec de boia, bere, piper măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma berea întunecată, puteți urma acest fel principal cu Înghețată De Bere Cu Nuci ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Cârnați & Black Eyed Pea Chili, Mazăre Cu Ochi Negri Și Cârnați Chili, și Obraz de porc și Chili de mazăre cu ochi negri pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gătiți primele 3 ingrediente într-un cuptor olandez la foc mediu-mare, amestecând des, 8 până la 10 minute sau până când carnea se sfărâmă și nu mai este roz; scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Gatiti pudra de chili si chimenul in ulei de masline fierbinte la cuptorul olandez la foc mediu, amestecand continuu, 2-3 minute sau pana cand sunt parfumate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Chili

Ulei De Măsline

Chimen

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați pasta de roșii și gătiți, amestecând constant, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Adăugați roșii tăiate cubulețe, următoarele 7 ingrediente și amestec de carne de vită; aduceți la fierbere la foc mediu-mare. Acoperiți, reduceți căldura la mediu-scăzut și fierbeți 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Carne De Vită

Se serveste cu topping-uri dorite.

Echipamente

Cuptor Olandez

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet congelate mazăre cu ochi negri 8221 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe 1281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei iute verde tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bere neagră 3

căței de usturoi, tocați 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de chili măcinată 1Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu măcinat 1butte topit

Topping-uri: jalape murat ardei gras brânză Cheddar mărunțită, pico De gallo 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Oreos dublu umplut

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 1dimensiune medie

ceapa dulce, tocata 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Poema Cavan Extra Dry cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.