Chiftele de miel cu chimen, mentă și sos de roșii

Name: Chiftele de miel cu chimen, mentă și sos de roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham migdale albe tocate; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham pesmet uscat; 394 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii zdrobite în piure gros (dintr-o cutie de 15 uncii); 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham subţire-; 5 Crustă: firimituri de biscuiți graham mentă proaspătă tocată; 2 cuișoare usturoi, tocat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 680 ardei habenero miel măcinat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) piper negru proaspăt măcinat; 1 ceapa, tocata; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala

Chiftele de miel cu chimen, mentă și sos de roșii ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $3.04 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 59G de grăsime, și un total de 731 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână ulei de gătit, piper proaspăt măcinat, chimen măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma firimiturile de pâine, puteți urma acest fel principal cu Pâine Cu Banane Cu Ciocolată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 58%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Chiftele de miel în sos de roșii de mentă, Chiftele de miel cu cremă de roșii-mentă, și Chiftele De Miel Condimentate Cu Sos De Iaurt Cu Mentă De Lămâie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mediu, combinați mielul, migdalele, firimiturile de pâine, 3 linguri de mentă, usturoiul, 1 linguriță de chimen, 1 linguriță de sare și piper. Formați amestecul în 16 chiftele, cu diametrul de aproximativ 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate

Usturoi Goya®

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Mazare Decojita, Optional

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți 2 linguri de ulei la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați chiftelele și gătiți, întorcând, până se rumenesc peste tot, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Într-o tigaie mare adâncă, încălziți restul de 2 linguri de ulei la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până la translucid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați roșiile și restul de 1 linguriță de chimen și 1/2 linguriță de sare. Se aduce la foc mic, se reduce focul și se fierbe, acoperit, timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Adăugați chiftelele în sosul de roșii și fierbeți, acoperite, până când chiftelele sunt fierte, cu aproximativ 10 minute mai mult. Se amestecă restul de 2 linguri de mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Recomandare de vin: datorită picantului său cald de chimen, gustului răcoritor pe bază de plante de mentă, roșii acide și miel cărnos, acest fel de mâncare este o provocare pentru vin. Un roșu cu corp mediu, care are aciditate crocantă, nu prea mult tanin și aromă care nu este prea asertivă este cel mai bun pariu. Celebrul Rioja din Spania este doar un astfel de vin; dacă este posibil, încercați unul mai vechi, indicat de cuvintele reserva sau gran reserva de pe etichetă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)