Cheesecake Cu Ouă
Eggnog Cheesecake durează aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Pentru 65 de cenți pe porție, veți obține un desert care servește 16. O porție conține 262 calorii, 4G de proteine, și 18g de grăsime. Această rețetă de la Taste Of Home necesită unt, cremă de brânză, ouă și ouă. 1843 de oameni au fost impresionați de această rețetă. Crăciun va fi și mai special cu această rețetă. Cu o lingură scor de 18%, acest fel de mâncare nu este atât de minunat. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Eggnog Dragoste {: Eggnog Cheesecake Baruri}, Cheesecake Cu Ouă, și Cheesecake Cu Ouă.
Instrucțiuni
Așezați un 9-in uns. springform pan pe o grosime dublă de folie grele (aproximativ 18 in. pătrat). Înfășurați în siguranță folia în jurul tigaiei.
Într-un castron mic, combinați firimiturile de cracker, zahărul și untul. Apăsați pe partea de jos a tigaie.
Așezați pe o foaie de copt.
Se coace la 325 la 10 minute. Se răcește pe un suport de sârmă.
Într-un castron mare, bateți crema de brânză, zahărul și făina până se omogenizează.
Adăugați ouă; bate la viteză mică doar până se combină. Se amestecă treptat în ouă, extract și nucșoară.
Se toarnă umplutura peste crustă.
Așezați într-o tigaie mare; adăugați 1 in. de apă caldă la tigaie mai mare.
Așezați tigaia cu formă de arc într-o tigaie mare; adăugați 1 in. de apă caldă la tigaie mai mare.
Coaceți la 325 de minute pentru 45-50 de minute sau până când centrul este doar setat și partea de sus pare plictisitoare.
Scoateți tigaia cu formă de arc din Baia de apă. Se răcește pe o grătar timp de 10 minute. Rulați cu grijă un cuțit în jurul marginii tigaiei pentru a slăbi; se răcește cu 1 oră mai mult. Se da la frigider peste noapte.
Vin recomandat: Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Cheesecake funcționează foarte bine cu recolta târzie Riesling, Lambrusco Dolce și Sauternes. Vinurile albe de desert sunt o alegere sigură pentru cheesecake (fără ciocolată), dar un lambrusco dulce va fi atât de bun cu cheesecake-ul clasic cu căpșuni. Chateau Chantal Late Harvest Riesling cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
![Chateau Chantal Recolta Târzie Riesling]()
Chateau Chantal Recolta Târzie Riesling