Cheesecake Cu Lămâie Cu Glazură Aurie
Dacă aveți în jur 1 oră și 10 minute pentru a petrece în bucătărie, Cheesecake de lamaie cu geamuri de aur ar putea fi un excelent lacto ovo vegetarian rețetă pentru a încerca. Pentru 1,69 USD pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest desert are 331 calorii, 5g de proteine, și 21g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 16. Un amestec de zmeură, zahăr, firimituri de cracker graham și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 20%, care nu este atât de uimitor. Încearcă Friteuză Glazurată Aurie, Sunca Glazurata Aurie, și Pui Auriu Glazurat Cu Curry pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați firimiturile de biscuiți, zahărul și untul. Apăsați pe partea de jos și 2 in. pe părțile laterale ale unui 9-in uns. tigaie cu formă de arc.
Așezați pe o foaie de copt.
Se coace la 350 de euro timp de 10 minute sau până se fixează.
Așezați tigaia pe o grătar (lăsați cuptorul pornit).
Pentru umplere, într-un castron mare, bateți crema de brânză și zahărul până se omogenizează.
Adăugați ouă; bate la viteză mică până se combină. Se amestecă sucul de lămâie, coaja de lămâie și vanilia până se omogenizează.
Se toarnă în crustă. Întoarceți tigaia pe foaia de copt.
Coaceți timp de 40-45 de minute sau până când centrul este aproape setat. Se răcește pe un suport de sârmă timp de 10 minute. Rulați cu grijă un cuțit în jurul marginii tigaiei pentru a slăbi; se răcește cu 1 oră mai mult. Se da la frigider peste noapte.
Pentru glazură, într-o cratiță mică grea, bateți ouăle, zahărul, sucul de lămâie și coaja până se amestecă.
Adăugați unt; gatiti, amestecand constant, pana cand amestecul este ingrosat si acopera spatele unei linguri metalice.
Adăugați colorant alimentar, dacă doriți.
Se transferă într-un castron mic; se răcește timp de 10 minute. Se acoperă și se dă la frigider până se răcește.
Întindeți glazura peste cheesecake; garnisiți cu zmeură, dacă doriți. Puneți la frigider resturile.
Vin recomandat: Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Cheesecake în meniu? Încercați să vă împerecheați cu late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce și Sauternes. Vinurile albe de desert sunt o alegere sigură pentru cheesecake (fără ciocolată), dar un lambrusco dulce va fi atât de bun cu cheesecake-ul clasic cu căpșuni. Concerto Medici Ermete Lambrusco Reggiano cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano]()
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Roșu rubin intens, cu arome plăcute, persistente și fructate. Uscat, dar fructat în același timp. Moale și proaspăt pe gust.