Chaat-Dahi Batata Puri ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 297 calorii, 9g de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Pentru $1.46 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 8 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână sare de rocă, chipsuri de cartofi, chutney și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Dahi Sev Batata Puri , cum se face Dahi Batata Sev Puri, Dahi Vada-Chaat, și sev puri, cum se face sev Puri, Mumbai sev Puri.
Instrucțiuni
1
Fierbeți fasolea garbanzo în apă timp de aproximativ 30 de minute sau până se înmoaie când este străpunsă cu o furculiță; scurgeți bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
2
Bateți iaurtul împreună cu următoarele: ghimbir proaspăt ras, pudră de chili, pudră de chimen, pudră de coriandru, sare de rocă sau sare neagră, piper negru și sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru Măcinat
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Chimen Măcinat
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
3
Condimentează piureul de cartofi cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Rupeți fiecare puri ușor cu o furculiță pentru a crea o deschidere minusculă în partea de sus. Aranjați purisul în 4 farfurii, câte 8 în fiecare farfurie. Sau, dacă folosiți biscuiți de grâu, aranjați-i pe un platou sau farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Legare
Grâu
5
Așezați cartofii deasupra fiecărui cracker.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Pentru Legare
6
Așezați aproximativ 1 lingură de cartof în fiecare puri sau pe fiecare cracker.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Legare
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
7
Așezați câteva fasole garbanzo deasupra cartofului. Puneți iaurtul condimentat deasupra. Spoon chutney verde și chutney dulce și acru pe partea de sus a acesteia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
8
Garnisiți cu ceapa tocată, cilantro și sev deasupra. Sfat de servire: îmi place să configurez un număr de boluri mici cu fiecare dintre condimentele de mai sus, astfel încât fiecare persoană să poată adăuga orice dorește, în funcție de gustul și preferințele sale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm