Ceviche De Cod Sărat

Ceviche de Cod sărat ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 350 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 3,19 USD pe porție. Este o destul de scumpe rețetă pentru fanii mâncării Sud-Americane. Dacă aveți la îndemână piper, roșii cherry, cod și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de var, puteți urma acest fel principal cu Suc De Afine-Portocale Slushee ca desert. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de ore și 5 minute. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este super. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Ceviche De Cod Sărat, Don ceviche {} și ceviche Peruvian Kitchen cookbook {giveaway}, și Ceviche de Camar Ceviche de cocos (Ceviche de creveți de nucă de cocos).

Instrucțiuni

Înmuiați baccala în apă rece timp de 24 de ore pentru a rehidrata, schimbând apa de 3 ori pentru a îndepărta sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cod De Sare

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Se scurge și se clătește sub apă rece și se pune într-o oală mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați laptele și suficientă apă pentru a acoperi cu 1 inch. Gatiti neacoperit la foc mediu timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Se scurge și se lasă deoparte să se răcească. Când peștele este suficient de rece pentru a fi manevrat, mărunțiți peștele într-un castron, având grijă să scoateți toate oasele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați ceapa, pătrunjelul și roșiile. Într-un castron separat, amestecați împreună ulei de măsline, oțet, suc de lămâie și sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Avocado Hass Ușor Piure

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați pansamentul în salata de cod, aruncați și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Bomboanele Lui Peachie-o

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lingurita rozmarin uscat 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cod dezosat sărat uscat (cunoscut sub numele de baccala)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de pătrunjel tocate 2

limes, cu suc 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1lingura. otet de vin rosu

ceapă roșie, feliată subțire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 6creveți și cu vene

Sare 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ziobaffan organic Pinot Grigio cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.