Cel mai bun piept de vită al bunicii evreiești

Name: Cel mai bun piept de vită al bunicii evreiești
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 2 kilograme piept de vită; 2 cuișoare usturoi, decojit și tăiat în jumătate; 1 WES E Limba engleză piper negru măcinat după gust; 2 ceapă, feliată gros; 1 WES E Limba engleză sare și piper după gust; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Nevoie de un fără gluten, fără lactate și întreg 30 fel principal? Cel mai bun piept de vită al bunicii evreiești ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 379g de proteine, 148g de grăsime, și un total de 3030 calorii. Pentru $22.81 pe portie, această rețetă acoperă 62% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 1. Mergeți la magazin și ridicați ulei vegetal, usturoi, piper măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 228 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării evreiești. Este perfect pentru Hanuka. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 20 de minute. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este excelent. Încercați Sandviș cu piept evreiesc cu Mozzarellan afumat și salată de varză roșie, Piept de toamnă cu cidru și dovlecei de Butternut de la ' The Artisan Jewish Deli at Home, și Pieptul nu-al-bunicii tale pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare adâncă sau oală la foc mediu-mare. Condimentează pieptul generos cu piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Se pune în tigaie și se gătește până când suprafața are o culoare maro bogată, nu arsă, ci întunecată. Ridicați friptura și împrăștiați ceapa în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Așezați partea nefiertă a fripturii în jos pe ceapă. Repetați procesul de rumenire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați usturoiul în tigaie și umpleți cu suficientă apă pentru a acoperi aproape friptura. Aduceți la foc mic. Reduceți căldura la minim și acoperiți cu un capac sau o folie de aluminiu bine fixată. Se fierbe timp de 4 ore, întorcând friptura o dată la jumătate. Friptura ar trebui să fie fragedă de furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Portocala, Coaja

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți pieptul pe un platou de servire. Aduceți bulionul în tigaie la foc mic, răzuind fundul pentru a slăbi bucățile rumenite. Gatiti pana se reduce la un sos subtire. Gustați și condimentați cu sare și piper, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Ingrediente

Porții:

2kilograme

piept de vită 2cuișoare

usturoi, decojit și tăiat în jumătate 1WES E Limba engleză

piper negru măcinat după gust 2

ceapă, feliată gros 1WES E Limba engleză

sare și piper după gust 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Pieptul poate fi asociat cu Shiraz, Tempranillo și Zinfandel. Toate aceste vinuri roșii se pot descurca cu aroma cărnoasă și fumoasă a pieptului. Dacă vorbiți despre pieptul tradițional evreiesc, veți dori să căutați un vin roșu kosher. Redbank long Paddock Shiraz-Cabernet cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.