Ceapă caramelizată și tartă prăjită cu ardei roșu

Name: Ceapă caramelizată și tartă prăjită cu ardei roșu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grăsime de porc înapoi; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de pâine, împărțită; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pachet drojdie uscată (aproximativ; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cimbru proaspăt tocat; 3 căței de usturoi, tocați; 1 Oreos dublu umplut 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Ceapa galbena medie, tocata ceapă tăiată vertical; 3 mari ardei gras roșu; 1 Oreos dublu umplut brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 3 crenguțe de cimbru; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă (100 de la 110 la 110 la 110 la 110 la sută); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingurita drojdie cu crestere rapida

Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 207 calorii. Pentru 82 cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați drojdie, făină, ardei grași și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Brânză De Capră, Ceapă Caramelizată Și Tartă Cu Ardei Roșu Prăjit, Tartă De Usturoi Prăjită Și Ceapă Caramelizată, și Ceapă caramelizată și Frittata de ardei prăjit.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti crusta, dizolvați drojdia și mierea în apă caldă într-un castron mare; lăsați să stea 5 minute. Lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate și nivelați cu un cuțit. Se amestecă 1 cană de făină de pâine și 1 lingură de ulei în amestecul de drojdie. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 1/2 ore sau până la bule. Se amestecă 1/2 cană făină de pâine, făină integrală de grâu și 1 linguriță sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Pâine

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă. Frământați până când este neted și elastic (aproximativ 10 minute); aluatul se va simți lipicios.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți, timp de 1 oră sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.) Puneți aluatul în jos; acoperiți și lăsați să se odihnească 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Punch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru a pregăti toppingul, încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie antiaderentă de 12 inci acoperită cu spray de gătit la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și gătiți timp de 5 minute, amestecând frecvent. Se amestecă 1 linguriță de sare, crenguțe de cimbru, usturoi și frunze de dafin; gătiți timp de 15 minute sau până se rumenesc adânc, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se ia de pe foc. Aruncați crenguțele de cimbru și frunzele de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Grăsime De Porc înapoi

Pregătiți broiler.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

În timp ce ceapa se gătește, tăiați ardeii grași pe jumătate pe lungime, aruncând semințele și membranele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie; aplatizați cu mâna. Se fierbe timp de 15 minute sau până se înnegrește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)