Cassoulet ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.02 pe portie, această rețetă acoperă 44% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 54g de proteine, 60g de grăsime, și un total de 1096 calorii. Această rețetă este plăcută de 40 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Un amestec de slănină, vin, cârnați de porc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este super. Încercați Cassoulet, Cassoulet, și Cassoulet pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 325 F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Încălziți vasul de fiert la foc mediu și adăugați slănină tocată. Când slănina este crocantă și grăsimea s-a redat, îndepărtați cu lingura cu fante și rezervați. Condimentați umărul de porc cubat cu sare și căutați în loturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr De Porc
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
3
Eliminați și rezervați.
4
Adăugați cârnați în vasul de fiert și căutați până se rumenesc; scoateți și rezervați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
5
Adăugați ceapa, morcovii și usturoiul și gătiți până când ceapa este translucidă, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6
Adăugați pătrunjel, cimbru și frunze de dafin, apoi deglazați cu vin alb, răzuind fundul tigaiei pentru a îndepărta bucățile maro.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Sani De Fazan Daca)
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Adăugați umărul de porc, slănina și cârnații înapoi în oală, apoi adăugați fasolea înmuiată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr De Porc
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Toppinguri, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
8
Adăugați stoc sau apă și aduceți la foc mic, acoperiți cu capac și puneți-l în cuptor timp de 90 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
9
Scoateți cassoulet din cuptor și scoateți capacul, apoi puneți-l înapoi în cuptor fără capac timp de încă o oră, verificând ocazional pentru a vă asigura că cassoulet nu se usucă. Dacă se pare că ar putea începe să se usuce, puneți capacul înapoi deasupra.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
10
Într-o tigaie mică saut la foc mediu, topiți 4 linguri de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
11
Adăugați usturoiul odată ce untul este topit și gătiți până când usturoiul este moale, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
12
Se ia de pe foc și se adaugă pesmet. Aruncați pentru a combina complet și condimentați după gust cu sare și piper negru crăpat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Piper Negru Crăpate
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
13
După ce a gătit timp de o oră fără capac, scoateți cassoulet din cuptor și gustați pentru condimentare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
14
Încălziți cuptorul la 400 de grade F. împrăștiați pesmetul condimentat deasupra cassouletului, puneți-l în cuptorul fierbinte și gătiți până se rumenesc și clocotesc, aproximativ 25 de minute.