Cassoulet

Cassoulet ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.02 pe portie, această rețetă acoperă 44% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 54g de proteine, 60g de grăsime, și un total de 1096 calorii. Această rețetă este plăcută de 40 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Un amestec de slănină, vin, cârnați de porc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este super. Încercați Cassoulet, Cassoulet, și Cassoulet pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325 F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Încălziți vasul de fiert la foc mediu și adăugați slănină tocată. Când slănina este crocantă și grăsimea s-a redat, îndepărtați cu lingura cu fante și rezervați. Condimentați umărul de porc cubat cu sare și căutați în loturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Eliminați și rezervați.

Adăugați cârnați în vasul de fiert și căutați până se rumenesc; scoateți și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Adăugați ceapa, morcovii și usturoiul și gătiți până când ceapa este translucidă, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați pătrunjel, cimbru și frunze de dafin, apoi deglazați cu vin alb, răzuind fundul tigaiei pentru a îndepărta bucățile maro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Sani De Fazan Daca)

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați umărul de porc, slănina și cârnații înapoi în oală, apoi adăugați fasolea înmuiată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați stoc sau apă și aduceți la foc mic, acoperiți cu capac și puneți-l în cuptor timp de 90 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți cassoulet din cuptor și scoateți capacul, apoi puneți-l înapoi în cuptor fără capac timp de încă o oră, verificând ocazional pentru a vă asigura că cassoulet nu se usucă. Dacă se pare că ar putea începe să se usuce, puneți capacul înapoi deasupra.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Într-o tigaie mică saut la foc mediu, topiți 4 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați usturoiul odată ce untul este topit și gătiți până când usturoiul este moale, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Se ia de pe foc și se adaugă pesmet. Aruncați pentru a combina complet și condimentați după gust cu sare și piper negru crăpat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper Negru Crăpate

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

După ce a gătit timp de o oră fără capac, scoateți cassoulet din cuptor și gustați pentru condimentare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Încălziți cuptorul la 400 de grade F. împrăștiați pesmetul condimentat deasupra cassouletului, puneți-l în cuptorul fierbinte și gătiți până se rumenesc și clocotesc, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Condimentat

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Se servește cu salată verde și mult vin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)