Caserola de cartofi și Lardon

Caserola de cartofi și Lardon
Caserola de cartofi și Lardon este o fără gluten garnitură. Această rețetă servește 12 și costă 65 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 207 calorii. Persoana 51 a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Un amestec de slănină, sare, cartofi cu carne galbenă, cum ar fi Yukon gold, și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 64%. Încercați Cartofi Dulci Și Hash Lardon, Frisocroide-Salată Lardon, și Frisee Lardon cu ouă Pocate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 350 buc. F. Dacă faceți și friptură de porc cu ceapă și umplutură de pesmet (pagina 230), rafturile cuptorului vor fi deja în treimea inferioară și partea inferioară a cuptorului; dacă nu, puneți raftul cuptorului în poziția de mijloc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procesează Brânză Americană, Tăiată FâșiiProcesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Curățați cartofii, apoi înjumătățiți pe lungime (sfert dacă este foarte mare) și tăiați transversal în bucăți groase de 3/4 inci. Albiți cartofii în 2 loturi într - o oală de 6 până la 8 litri de apă sărată clocotită 5 minute pe lot (cartofii nu vor fi fierți complet).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Transferați cartofii cu o lingură cu fante într-un castron mare cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul, apoi scurgeți într-o strecurătoare și transferați într-un alt castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Gatiti lardons intr-o tigaie grea de 10 inci la foc moderat, amestecand ocazional, pana devine auriu pal, 5 pana la 8 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Adăugați lardons și 2 linguri de grăsime din tigaie în cartofi, apoi adăugați cimbru, usturoi, sare și piper și aruncați până se combină bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Transferați amestecul într - un vas de copt superficial uns de 13 x 9 inci (sau alt vas de copt superficial de 3 litri) și punctați cu unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
7
Coaceți caserola (lângă sau sub friptură de coroană, dacă faceți, începând cu 30 de minute înainte de a se face friptura), neacoperită, 30 de minute. Creșteți temperatura cuptorului la 425 buc.f, apoi continuați să coaceți până când blatul devine auriu, aproximativ 15 minute. Se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
1
Caserola poate fi asamblată (dar nu coaptă) cu 1 zi înainte și răcită, acoperită. Aduceți la temperatura camerei, 30 de minute până la 1 oră, înainte de coacere.
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții12
Scor De Sănătate10
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista