Cartofi Peruvieni cu sos de smântână picant (Papas a la Huancaina)

Name: Cartofi Peruvieni cu sos de smântână picant (Papas a la Huancaina)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei aji amarillo însămânțați și tocați mărunt sau habanero proaspăt; 10 măsline negre fără sâmburi și feliate (măsline peruviene Kalamata sau Botija); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 6 uncii de nucă de cocos rasă; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii brânză feta, maruntita (despre; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel cu frunze plate proaspăt tocat; 1 cățel de usturoi, tocat fin; 3 ouă fierte, decojite și feliate; 1 var, sucit; 4 mari frunze de salată (cum ar fi Bibb sau romaine); 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei Cartofi Russett; 4 creveți și cu vene Sare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Nevoie de o fel principal fără gluten și vegetarian? Cartofii Peruvieni cu sos de smântână picant (Papas a la Huancaina) ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție conține 664 calorii, 23g de proteine, și 51G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 2,71 USD pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork are 102 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Dacă aveți la îndemână cățel de usturoi, lapte evaporat, habanero proaspăt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este spectaculos. Încercați Cartofi cu sos de brânză (Papas a la Huanca), Cartofi cu sos Huanca (Papan a la Huanca), și Papas Chorreadas (cartofi cu sos de smântână) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați cartofii într-o oală mare și acoperiți cu apă. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Gatiti timp de 30 de minute sau pana cand un cutit de paring aluneca in cartofi fara nicio rezistenta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți cartofii și lăsați-i să se răcească ușor. Feliați cartofii în runde de 1/2 inch și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Combinați brânza, laptele evaporat, uleiul, chile, usturoiul și sucul de lămâie într-un blender și piureul până se omogenizează. Sosul trebuie să fie cremos și turnat. Dacă sosul este prea gros, adăugați apă, câte 1 lingură, până când sosul se diluează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Uncii De Nucă De Cocos Rasă