Cartofi Hasselback
Cartofii Hasselback necesită aproximativ 1 oră și 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 43 de cenți pe porție. O porție conține 253 calorii, 6g de proteine, și 7g de grăsime. Funcționează bine ca garnitură. Dacă aveți la îndemână sare și piper, unt, brânză romano și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cartofi Hasselback Cu Unt Brun (Cartofi Acordeon), Cartofi Hasselback, și Cartofi Hasselback pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (220 grade C).
Curățați cartofii și puneți-i într-un castron cu apă rece pentru a preveni rumenirea.
Puneți cartofii într-o lingură mare de lemn sau metal. Folosind un cuțit ascuțit, faceți felii peste cartof pe o distanță scurtă de aproximativ 1/8 până la 1/4 inch, asigurându-vă că tăiați până la buza lingurii, nu până la capăt prin cartof. Feliile ar trebui să rămână conectate în partea de jos, iar lingura ajută la menținerea adâncimii uniforme. Întoarceți cartoful în vasul cu apă și continuați cu cartofii rămași.
Când toți cartofii sunt tăiați, așezați-i tăiați cu fața în sus într-un vas de copt puțin adânc sau într-o tigaie mică.
Stropiți cu jumătate din unt, apoi condimentați cu sare și piper.
Coaceți timp de 35 până la 40 de minute în cuptorul preîncălzit.
Scoateți din cuptor și stropiți cu untul rămas.
Presărați brânză Romano și pesmet pe vârfurile cartofilor și condimentați cu puțină sare și piper. Reveniți la cuptor și coaceți încă 20 de minute sau până se rumenesc frumos.