Cartofi dulci prăjiți și Poblano nachos cu Guacamole

Name: Cartofi dulci prăjiți și Poblano nachos cu Guacamole
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 avocado; 454 ardei habenero fasole neagră prăjită; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 227 ardei habenero Brânză Oaxacan, sau alte brânză șir (Monterrey Jack va face doar într-un vârf de cuțit); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 Mână cilantro proaspăt, tulpini îndepărtate, frunze tocate; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cuișoare de usturoi, necojite; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 1 parmezan ras suc proaspăt de la aproximativ 1 var; 2 chilies poblano; 2 ardei iute serrano; 907 ardei habenero cartofi dulci, curățați, tăiați în cuburi de 1 inch; 1 bag 6 căni de chipsuri tortilla cu aromă de lămâie, rupte în bucăți mici (aproximativ 6 uncii)

Cartofi dulci prăjiți și nachos Poblano cu Guacamole ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Această rețetă fără gluten, fără lactate și vegetariană servește 4 și costă $3.74 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19g de proteine, 48G de grăsime, și un total de 984 calorii. Acesta funcționează cel mai bine ca un Hor d ' oeuvre, și se face în jurul valorii de 40 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați fasole prăjită, ulei de canolan, ciorbă de pui și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este spectaculos. Încercați Poblano prăjit și salată de cartofi dulci, Burgeri de cartofi dulci, mei și fasole prăjită cu cremă de avocado Poblano prăjită, și Runde de cartofi dulci prăjiți cu Guacamole și slănină pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți la 450 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Combinați cartofii dulci cubați, poblanos, serranos și căței de usturoi într-o tigaie mare de prăjire și aruncați cu ulei. Se condimentează cu un vârf mare de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Transferați la cuptor și gătiți, amestecând la fiecare 5 minute, până când cartofii dulci sunt fragede și ușor rumenite și ardeii iute sunt înnegriți în pete, 15 până la 20 de minute în total. Puneți tigaia deoparte să se răcească câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Între timp, încălziți fasolea neagră prăjită într-o cratiță de dimensiuni medii la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se toarnă jumătate din bulionul de pui și se amestecă până se omogenizează. Vrei ca fasolea să fie o consistență tartinabilă, nu groasă, astfel încât să fie ușor de lingură pe chipsuri. Dacă este încă gros, adăugați restul de bulion de pui. Reduceți căldura dacă este necesar pentru a menține un foc mic foarte blând și gătiți până când fasolea este caldă. Apoi reduceți căldura la minim.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Toppinguri, Opționale

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați gropile și scoateți carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Arbol Uscat

Transferați într-un bol mare de amestecare, împreună cu sucul de lămâie, coriandru și un vârf mare de sare. Folosiți partea din spate a cuțitului pentru a zdrobi căței de usturoi prăjiți și adăugați-i în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese

Avocado Hass Ușor Piure

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

1 Rulou Galben Cu Fructe

Scoateți tulpinile și semințele din ardeii iute Serrano prăjiți, tocați carnea și adăugați-o în castron. Se amestecă guacamolul cu o lingură până devine cremos. Gustați și, dacă este necesar, condimentați cu mai multă sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

Hot Dog, La Gratar

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Când poblanos sunt gata de manevrat, curățați pielea înnegrită, apoi îndepărtați tulpinile și semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Tăiați carnea în benzi groase de 1/4 inch. Dacă utilizați Oaxcan sau o altă brânză cu șnur, trageți brânza în șuvițe lungi și subțiri. Dacă utilizați Monterey Jack, tăiați pe o răzătoare de cutie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

Mortadella Feliată, Tăiată în Panglici Late De 1/2 Inch

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie Răzătoare

Preîncălziți broilerul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Așezați câteva mână de așchii pe patru farfurii sigure pentru cuptor și aranjați așchii astfel încât să fie în mare parte într-un singur strat, chiar dacă multe dintre colțurile lor se suprapun. Completați fiecare farfurie cu un sfert din fasole, cartofi dulci prăjiți și poblanos, apoi adăugați o mână generoasă de brânză. Pe rând, așezați sub broiler până când brânza începe să se topească, 15 până la 30 de secunde. Completați fiecare cu o lingură mare de guacamole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Hot Dog, La Gratar

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Toppinguri, Opționale

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Serviți imediat.

Echipamente

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Varză Mov, Feliată Mărunt

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cireșe Confiate Suplimentare

Cutie Răzătoare

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Ingrediente

Porții:

avocado 454ardei habenero

fasole neagră prăjită 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 227ardei habenero

Brânză Oaxacan, sau alte brânză șir (Monterrey Jack va face doar într-un vârf de cuțit)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1Mână

cilantro proaspăt, tulpini îndepărtate, frunze tocate 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cuișoare de usturoi, necojite 4creveți și cu vene

Sare Kosher 1parmezan ras

suc proaspăt de la aproximativ 1 var 2

chilies poblano 2

ardei iute serrano 907ardei habenero

cartofi dulci, curățați, tăiați în cuburi de 1 inch 1bag

6 căni de chipsuri tortilla cu aromă de lămâie, rupte în bucăți mici (aproximativ 6 uncii)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Willamette Valley podgorii întreg Cluster ros. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.