Carne și sosuri la grătar

Carne și sosuri la grătar
Carne la gratar si sosuri este un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă servește 10. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 73G de proteine, 24g de grăsime, și un total de 634 calorii. Pentru $ 4.34 pe portie, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ulei de canolan, cayenne, condimente de păsări de curte și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Încercați Carne și legume la grătar peste șofran Orzo, Aripi goale la grătar cu trei sosuri, și 3 Sosuri Ușoare De Scufundare A Cârnaților La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți un grătar în aer liber sau o tigaie pentru grătar interior la mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De SpecialitateVarză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate
Castane De Apă, Tăiate în JulienneCastane De Apă, Tăiate în Julienne
2
Presărați kabobii cu sare și piper. Gatiti kabobs pe gratar, aproximativ 1 minut pe fiecare dintre cele patru laturi. Apoi treceți la o parte mai rece a grătarului pentru a termina la mediu-rare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
18 Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați18 Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în JulienneCastane De Apă, Tăiate în Julienne
3
Aplatizați puiul și frecați cu ulei de canola. Se presară generos cu condimente de păsări de curte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si PrajitaBagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita
Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Așezați puiul pe cea mai tare parte a grătarului, cu pielea în jos. Odată ars, reduceți căldura sau treceți la o parte mai rece a grătarului. Gatiti 7 minute, apoi flip. Verificați temperatura și îndepărtați când cea mai groasă parte a puiului atinge 165 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
18 Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați18 Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în JulienneCastane De Apă, Tăiate în Julienne
5
Să se odihnească.
6
Tăiați în bucăți.
7
Frecați filetul cu Sriracha, folosind cât cantitatea dorită de condimente. Aplicați o cantitate generoasă de frecare de porc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si PrajitaBagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita
SrirachaSriracha
8
Așezați filetul pe grătar și lăsați să gătească aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în JulienneCastane De Apă, Tăiate în Julienne
9
Scoateți din grătar când carnea de porc atinge 130 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Castane De Apă, Tăiate în JulienneCastane De Apă, Tăiate în Julienne
10
Lăsați să se odihnească până ajunge la 100 de grade F.
11
Tăiați în medalioane.
12
Serviți toate carnea la grătar cu grătar Chipotle și sosuri de grătar de ananas la grătar pentru scufundare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(amestec Cubanez De Condimente)(amestec Cubanez De Condimente)
Ulei De PiperUlei De Piper
13
Într-un blender, combinați ketchup-ul, muștarul, melasa, freca BBQ, cayenne și puțină sare și piper. Împărțiți sosul în jumătate. La o jumătate, adăugați chipotles și amestecați. În cealaltă jumătate, adăugați ananasul și amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
Ulei De PiperUlei De Piper
(amestec Cubanez De Condimente)(amestec Cubanez De Condimente)
3/4 Lingurita Melasa3/4 Lingurita Melasa
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 LinguriUlei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
Cereale Crispix, ZdrobiteCereale Crispix, Zdrobite
Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat SubțireCastravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si PrajitaBagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
DificultateExpert
Gata În1 h, 30 m.
Porții10
Scor De Sănătate47
Revista