Carne fiartă în sos: Lesso în Salsa

Name: Carne fiartă în sos: Lesso în Salsa
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 907 ardei habenero carne de vită, rotund de sus; 1 parmezan ras boabe de piper negru; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham capere, clătite; 2 Ceapa galbena, tocata marunt; 3 morcovi, tocați grosier; 1 coaste roșii medii proaspete (aproximativ, curățate și tăiate în șasimi; 4 (mequite, hickory sau arin) țelină, tocată grosier; 2 kilograme aripi de pui, spate și oase; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat fin; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 1 ceapa, tocata marunt; 1 ceapă, înjumătățită; 2 ceapă, tocată grosier; 113 ardei habenero pancetta, tocată mărunt; 1 buchet tulpini de pătrunjel; 2 Mănunchi de ierburi aromatice: coriandru proaspăt, maghiran sau oregano și cimbru; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham grăsime de porc, înmuiată; 3 mari cartofi, curățați și tăiați în zaruri de 1/4 inci; 2 ardei grași roșii, semințe, tulpini și semințe îndepărtate, tocate grosier; 6 puțin dovlecel tocat Sare și piper; 1 parmezan ras 1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 2 Ceapa galbena medie, tocata 1 cană de orz alb perlat; 1 parmezan ras oțet de vin alb

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că dați carne fiartă în sos: încercați Lesso în Salsan. Această rețetă fără lactate servește 6 și costă $ 3.88 pe portie. O porție conține 1060 calorii, 60g de proteine, și 75g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 50 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână ceapă, cartofi, oțet de vin și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest sos. Cu o lingură scor de 77%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Sparanghel Fiert Cu Salsa Verde, Saltgrass Steakhouse creveți fierți și salsa de Avocado, și Creveti fierti cu sos de cocktail si sos de cocktail picant.

Instrucțiuni

Într-o oală de tocană puneți carnea de vită, morcovii, ceapa, țelina, boabele de piper, cuișoarele și apa. Aduceți apa la fierbere, reduceți căldura și fierbeți timp de 1 oră și 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Scoateți vasul de pe foc, răciți și strecurați lichidul și aromele.

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Se taie carnea fiartă și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Apă Pentru A Permite

Adăugați 1 lingură de grăsime de porc într-o tigaie mare, încălziți la foc mediu și adăugați carnea feliată și gătiți până se rumenesc pe ambele părți. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Într-o tigaie mare, cu fundul greu, încălziți pancetta la foc mediu până își eliberează grăsimea, apoi adăugați grăsimea de porc rămasă și ceapa și rumeniți-o în grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

1,25 Kg Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Presărați făina și amestecați bine la foc mediu-mare cu o lingură de lemn timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Se amestecă bulionul de pui fierbinte, apoi se adaugă cartofii tăiați cubulețe, se acoperă și se gătește la foc mediu-mare timp de 20 de minute. După 20 de minute, când cartofii sunt foarte fragede și aromele s-au topit, adăugați carnea fiartă rezervată în bulion.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Apă Pentru A Permite

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare, adăugați usturoiul și gătiți peste mediu până se rumenesc și se înmoaie. Se amestecă ardeii, oțetul, caperele și zahărul, se gătește la foc mare 1 minut, apoi se scoate de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Usturoi Goya®

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Serviți carnea feliată cu o parte din lichidul său de gătit și o parte din sosul de piper stropit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Apă Pentru A Permite

Într-o cratiță mare, cu fundul greu, încălziți uleiul la foc mare până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați toate părțile de pui și rumeniți peste tot, amestecând pentru a evita arderea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Scoateți puiul și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați morcovii, ceapa și țelina în oală și gătiți până se înmoaie și se rumenesc. Întoarceți puiul în oală și adăugați 3 litri de apă, pasta de roșii, boabele de piper și pătrunjelul. Se amestecă cu o lingură de lemn pentru a disloca bucățile de pui și legume rumenite din fundul tigaiei. Aduceți aproape la fierbere, apoi reduceți căldura și gătiți la foc mic până când se reduce la jumătate, aproximativ 2 ore, ocazional degresând excesul de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Roșii Feliate, Opțional

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Scoateți de pe foc, strecurați și apăsați solidele cu fundul unei oale pentru a extrage toate lichidele. Se amestecă stocul pentru a facilita răcirea și se lasă deoparte. Refrigerați stocul în recipiente mici până la o săptămână sau congelați până la 1 lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Echipamente

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Roșii Feliate, Opțional

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Orz Alb Perlat

Polonic

Ingrediente

Porții:

907ardei habenero

carne de vită, rotund de sus 1parmezan ras

boabe de piper negru 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

capere, clătite 2

Ceapa galbena, tocata marunt 3

morcovi, tocați grosier 1coaste

roșii medii proaspete (aproximativ, curățate și tăiate în șasimi 4(mequite, hickory sau arin)

țelină, tocată grosier 2kilograme

aripi de pui, spate și oase 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

făină universală 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat fin 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1

ceapa, tocata marunt 1

ceapă, înjumătățită 2

ceapă, tocată grosier 113ardei habenero

pancetta, tocată mărunt 1buchet

tulpini de pătrunjel 2

Mănunchi de ierburi aromatice: coriandru proaspăt, maghiran sau oregano și cimbru 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

grăsime de porc, înmuiată 3mari

cartofi, curățați și tăiați în zaruri de 1/4 inci 2

ardei grași roșii, semințe, tulpini și semințe îndepărtate, tocate grosier 6puțin dovlecel tocat

Sare și piper 1parmezan ras

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 2Ceapa galbena medie, tocata

1 cană de orz alb perlat 1parmezan ras

oțet de vin alb

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros_rox7. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.

Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir

Podgoria Fiddlestix Pinot Noir din 2016 prezintă caracteristici violete și afine, împreună cu pământul, indicii de ceai negru și un finisaj lung fumuriu.Vegan