Carne de vită și salvie cu sos de Gorgonzola și cartofi zdrobiți cu Prosciutto și brânză

Name: Carne de vită și salvie cu sos de Gorgonzola și cartofi zdrobiți cu Prosciutto și brânză
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 creveți și cu vene Piper negru; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet, câteva mâini; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 cup. ceapă tocată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 10 cremini (ciuperci pentru bebeluși portobello), sferturi; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 1 lingura. otet de vin rosu Cireșe confiate suplimentare; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 4 crenguțe salvie proaspătă, feliată subțire; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, crăpat de pe piele; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, zdrobit; 113 ardei habenero Gorgonzola, în funcție de cât de brânză îți place; 680 ardei habenero 1/3 pungă tăiței cu ouă extra-lați; 567 ardei habenero kale curățat, 1 buchet mare, tăiat și tocat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) coaja de lamaie, globul ocular; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) nucșoară proaspăt rasă, globul ocular; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin, 2 rotații ale tigaiei; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Parmigiano ras-Reggiano; 113 ardei habenero prosciutto di Parma, tocat fin (puneți deli-ul să-l felieze la fel de gros ca slănina, mai degrabă decât să-l radeți); 3 mari cartofi russet, 2 1/4 la 2 1/2 lire sterline, decojite și tocate; 4 creveți și cu vene Sare; 4 creveți și cu vene Sare și piper

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați carnea de vițel și salvie cu sos de Gorgonzola și cartofi zdrobiți cu Prosciutto și brânză. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 73G de proteine, 74G de grăsime, și un total de 1270 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 6,73 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați coaja de lămâie, firimiturile de pâine, stocul de pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este uimitor. Încercați Distrus Yukon cartofi de aur cu Gorgonzolan și salvie, Chiftele fleică, zdrobit cartofi, și Pan sos, și Cartofi roșii zdrobiți cu brânză Gorgonzola pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Puneți cartofii într-o oală, acoperiți-i cu apă, apoi aduceți apă până la fierbere; sare-l și gătește cartofii până la furculiță, aproximativ 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

În timp ce cartofii funcționează, combinați vițelul cu ou, pesmet, 1/2 cană brânză, salvie, sare și piper negru. Formați pâini de carne în formă ovală de 4 (grosime de 1 inch).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare cu 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, 2 rotații ale tigaiei. Carne brună 2 până la 3 minute pe fiecare parte, apoi transferați pe o foaie de copt antiaderentă și terminați la cuptor, 6 până la 8 minute. Întoarceți tigaia la foc, adăugați o altă tură de ulei de măsline extravirgin în tigaie și ciupercile și usturoiul. Gatiti ciupercile pana se intuneca si fragede, 5 pana la 6 minute, apoi adaugati sare si piper si 1 cana de pui pentru a degrada tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

În timp ce ciupercile se gătesc, topiți untul la foc mediu într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați făină și gătiți 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Bateți laptele și condimentați cu nucșoară, sare și piper. Reduceți sosul câteva minute pentru a se îngroșa puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Scurgeți cartofii și adăugați-i înapoi în oala caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați jumătate din sosul de lapte la cartofi cu prosciutto și restul de 1/2 cană de brânză, câteva mâini. Spargeți cartofii la consistența dorită și condimentați cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Prosciutto

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Adăugați sosul de lapte rămas în ciuperci, amestecați brânza Gorgonzola pentru a se topi, apoi adăugați bulionul și combinați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gorgonzola

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Serviți carnea cu Gorgonzola-sos de ciuperci deasupra și cartofi prosciutto alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gorgonzola

Prosciutto

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Se serveste cu salata verde sau vin verde cufundat, reteta urmeaza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Încălziți o tigaie adâncă la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ulei de măsline extravirgin, 2 rotații ale tigaiei și usturoi. Gatiti usturoiul cateva minute in timp ce tocati varza, apoi scoateti catelul. Manivela se încălzește o crestătură le adăuga verdeață pentru a le ofilesc în jos, 2-3 minute de cotitură este implicat aici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Verzii

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite