Carne De Vită Rouladen
Rețeta de carne de vită Rouladen ar putea satisface pofta Europeană în aproximativ 2 ore și 5 minute. O porție conține 178 calorii, 5g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru 80 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Taste Of Home necesită făină, sare și piper, apă și ceapă. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre. Este o opțiune bună dacă urmăriți un lactate gratuit dieta. În general, această rețetă câștigă un nu atât de extraordinar scor spoonacular de 26%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Carne de vită Rouladen (rulouri de vită germane umplute cu murături și slănină), Carne De Vită Rouladen, și Carne De Vită Rouladen.
Instrucțiuni
Răspândiți ușor muștar pe fiecare felie de friptură; se presara cu sare si piper.
Așezați 1 fâșie de slănină și câteva pene de ceapă pe fiecare felie; rulați; fixați cu scobitori.
Într-o tigaie mare, carnea de vită maro în ulei până nu mai este roz; se scurge.
Adăugați bulion; aduceți la fierbere. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți timp de 1-1/2 ore sau până când carnea este fragedă.
Scoateți carnea și păstrați-o la cald.
Combinați făina și apa până se omogenizează; se amestecă treptat în bulion. Se aduce la fierbere, amestecând continuu până se îngroașă și se clocotește.
Scoateți scobitori. Reveniți la sos;încălziți.
Presărați pătrunjel, dacă doriți.
Vin recomandat: Riesling, Dornfelder
Rouladen funcționează foarte bine cu Riesling și Dornfelder. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și șnițel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder se potrivește bine cu carnea de vită și vânat. Ai putea încerca Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (jumătate de sticlă). Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (jumătate de sticlă)