Carne De Vită Cu Curry Roșu Thailandez

Reteta Thai carne de vită curry roșu este gata în aproximativ 11 ore și 36 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. O porție conține 155 calorii, 6g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 35 și costă 54 de cenți pe porție. Un amestec de lapte de cocos, mentă, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 74 de gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Rețete similare sunt Curry roșu thailandez cu legume, Carne De Vită Cu Curry Roșu Thailandez, și Thai carne de vită curry.

Instrucțiuni

Așezați carnea de vită într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se presară cu sare și piper și se aruncă pentru a acoperi uniform. Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, încălziți uleiul de canola. Lucrând în loturi, dacă este necesar, sotati carnea de vită până se rumeneste pe toate părțile, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se transferă într-un castron și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie și sotati la foc mediu-mare timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați pasta de curry și amestecați până când este parfumată și acoperiți ceapa și usturoiul, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Curry

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Transferați carnea de vită într-un aragaz lent și adăugați amestecul de lapte de cocos. Acoperiți și gătiți conform instrucțiunilor producătorului până când carnea de vită este foarte fragedă și sosul este gros, dar încă fluid, aproximativ 3 ore la maxim sau 6 ore la minim. Cu aproximativ 5 minute înainte ca carnea de vită să fie gata, amestecați lăstarii de bambus în curry.Puneți curry-ul pe farfurii individuale încălzite sau într-un castron mare de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

1,3 Kg Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți De 5 Cm

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se ornează cu menta și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Servește 6 la 8.Adaptat din Williams-Sonoma Essentials of Slow Cooking, de Melanie Barnard, Charles Pierce și Dennis Kelly (Oxmoor House, 2008).

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

1,3 Kg Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți De 5 Cm

Ingrediente

Porții:

2cutii

(fiecare 8 oz.) lăstari de bambus feliați, drenați 1kilograme

carne de vită slabă, cum ar fi chuck sau rotund, tăiată în bucăți de 1 1/2 inch 2Tbs

zahăr brun închis ferm ambalat 3Tbs

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 2Tbs

Sos de pește thailandez sau vietnamez 3Tbs

mentă proaspătă tocată 4

căței de usturoi, tocați 2Tbs

suc proaspăt de lămâie 1Oreos dublu umplut

piper proaspăt măcinat 1Oreos dublu umplut

1/2 cană de vin dulce Marsala 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pastă de curry roșie Thailandeză 2cutii

(fiecare 13 1/2 fl. oz.) lapte de cocos neîndulcit 1

ceapa galbena, tocata marunt

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.