Carne de porc trasă cu sos mexican de alunițe de migdale

Name: Carne de porc trasă cu sos mexican de alunițe de migdale
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 750 Nuci de orice fel (tocate) umăr de porc tăiat, tăiat în bucăți mari; 1 1 kilogram de dovlecel, tomato pur unixte; 200 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri stoc de pui fierbinte; 1 benzi zest și suc 1 portocală; 1 Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura); 2 crenguțe de cimbru; 2 ceapa, taiata in bucati; 2 cuișoare de usturoi; 250 Nuci de orice fel (tocate) pachet de roșii cherry; 2 (iarnă) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 2 x 335g pachete tortilla de porumb; 50 Nuci de orice fel (tocate) migdale în fulgi; 50 Nuci de orice fel (tocate) stafide; 2 (poate fi sau trece) fiecare coriandru măcinat și chimen; 1 1 kilogram de dovlecel, pastă de chipotle; 25 Nuci de orice fel (tocate) ciocolată simplă, tocată mărunt; 200 Nuci de orice fel (tocate) ridiche, tăiată și feliată subțire; 2 avocado, tocat; 2 suc de tei; 1 buchet coriandru, numai frunze; 1 ardei iute verzi, tocați mărunt

Carnea de porc trasă cu sos mexican de alunițe de migdale este un fel principal care servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 442 calorii, 21g de proteine, și 29G de grăsime pe porție. Pentru $2.31 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o buget prietenos rețetă pentru fanii mâncării americane. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, crenguțe de cimbru, roșii pur și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 52 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 30 de minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Aluniță Rapidă De Porc Mexicană, Carnitas De Porc Crocant (Carne De Porc Trasă Lentă Mexicană), și Carnitas De Porc Crocant (Carne De Porc Trasă Lentă Mexicană).

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o farfurie. Rumeniti carnea de porc aproximativ 10 minute pana devine aurie peste tot, amestecati Rosia pura si gatiti 1 min.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Caserola Fel De Mâncare

Se toarnă peste bulionul de pui, apoi se adaugă fâșiile de coajă și suc de portocale, scorțișoară și cimbru. Se aduce la fierbere, se reduce focul, apoi se acoperă și se fierbe timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

Coaja De Portocala

Măr Suplimentar Opțional

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

2 Cesti Catei De Usturoi

Între timp, faceți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Încălziți o tigaie antiaderentă și prăjiți uscat ceapa și căței de usturoi întregi timp de aproximativ 5 minute, întorcându-se des până se înmoaie și se carbonizează ușor peste tot. Sfat într-un blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați roșiile în tigaie. Gatiti timp de 3 minute pana cand incepeti sa blister si char, apoi inclinati in blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați 1 lingură de ulei în tigaie. Se prăjește 1 tortilla timp de 1 min pe fiecare parte până devine aurie. Rupeți în bucăți și vârful în blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Ardei Verde Mediu, Tăiat Fâșii

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugând mai mult ulei dacă aveți nevoie, prăjiți migdalele timp de 3 minute până devin aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(23)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Adăugați la blender. În cele din urmă adăugați stafidele, coriandrul și chimenul în tigaie și gătiți timp de 1-2 minute până când stafidele sunt pline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

¼ Lingurita Oregano

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați-le în blender împreună cu pasta de chipotle și ciocolata tocată mărunt. Bateți împreună până se formează o pastă aspră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Chipotle

Stropi în Formă De Inimă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Folosind o lingură cu fante, scoateți carnea din tigaie pe o scândură, lăsați să se răcească puțin, apoi folosiți furculițele sau degetele pentru a rupe în bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți scorțișoara, coaja de portocală și crenguțele de cimbru din tigaie și aruncați-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Felii, 1)

Coaja De Portocala

Măr Suplimentar Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se toarnă puțin din lichidul de gătit în blender, apoi se bate cu grijă împreună cu sosul aluniței. Sfat sos în tigaie cu restul sucurilor de gătit de porc. Fierbeți pe plită timp de 10-15 minute, apoi readuceți carnea de porc mărunțită în tigaie și gătiți încă 20 de minute. Condimentează după gust. Poate fi făcut până în acest moment cu până la 2 zile în avans și păstrat la frigider sau congelat până la 3 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Trasă

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Chiar înainte de servire, cuptorul cu microunde tortilla timp de 1 min pentru a le încălzi. Aruncați împreună toate ingredientele de salsa și condimentați bine. Pune totul pe masă. Pentru a servi, lingurați o parte din alunița de porc pe o tortilla, acoperiți cu niște salsa, apoi rulați și mâncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Ardei Verde Mediu, Tăiat Fâșii

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

La 8 Prune

Echipamente pe care le vei folosi

Legume Din Amestec Din California

Echipamente

Caserola Fel De Mâncare

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Legume Din Amestec Din California

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 750Nuci de orice fel (tocate)

umăr de porc tăiat, tăiat în bucăți mari 11 kilogram de dovlecel,

tomato pur unixte 2006 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stoc de pui fierbinte 1benzi

zest și suc 1 portocală 1

Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)2

crenguțe de cimbru 2

ceapa, taiata in bucati 2

cuișoare de usturoi 250Nuci de orice fel (tocate)

pachet de roșii cherry 2(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 2

x 335g pachete tortilla de porumb 50Nuci de orice fel (tocate)

migdale în fulgi 50Nuci de orice fel (tocate)

stafide 2(poate fi sau trece)

fiecare coriandru măcinat și chimen 11 kilogram de dovlecel,

pastă de chipotle 25Nuci de orice fel (tocate)

ciocolată simplă, tocată mărunt 200Nuci de orice fel (tocate)

ridiche, tăiată și feliată subțire 2

avocado, tocat 2

suc de tei 1buchet

coriandru, numai frunze 1

ardei iute verzi, tocați mărunt

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Carnea de porc trasă funcționează foarte bine cu Malbec, Pinot Noir și Sangiovese. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Yacochuya San Pedro de Yacochuya Malbec cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.