Carne De Porc Empanadas
Empanadas de porc ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 155 calorii, 13g de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă servește 16 și costă 47 de cenți pe porție. Dacă aveți chimen măcinat, ceapă, ou și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Allrecipes. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii mâncării Europene. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore și 45 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 39%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Carne De Porc Picadillo Empanadas, Empanadas De Porc Cu Cimbru, și Empanadas De Porc Curry.
Instrucțiuni
Puneți carnea de porc într-o oală mare și acoperiți cu apă.
Adăugați ceapa, usturoiul, sarea, oregano, chimenul și frunzele de dafin. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 1 1/2 ore. În timp ce carnea de porc gătește, pregătește aluatul.
Pentru a face aluatul: Cerneti impreuna faina, masa harina, praful de copt si sarea.
Adăugați scurtarea la ingredientele uscate și amestecați bine. Într-un castron separat, bateți împreună oul și 1/2 cană de lapte. Faceți o fântână în centrul ingredientelor uscate.
Adăugați amestecul de ouă și amestecați cu o furculiță până când aluatul se reunește într-o bilă. Împărțiți aluatul în 16 bucăți uniforme și rotiți fiecare bucată într-o bilă.
Se pune într-un recipient, se acoperă și se dă la frigider.
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).
După ce carnea de porc a fiert timp de 1 1/2 ore, scoateți din lichid.
Așezați carnea de porc într-un vas de copt și coaceți timp de 1 oră sau până când carnea se toacă ușor cu furculița.
Scoateți din cuptor (păstrați cuptorul pornit) și tăiați-l în bucăți mici.
Adăugați salsa la carnea de porc mărunțită.
Ungeți ușor o foaie de copt.
Pe suprafața ușor făinată, aplatizați o bucată de aluat cu palma mâinii. Cu un sucitor, întindeți aluatul pentru a face un cerc de 5 inci de aproximativ 1/8 inci grosime.
Așezați 2 până la 3 linguri de umplutură în centrul cercului de aluat.
Ungeți marginile aluatului cu lapte. Îndoiți aluatul peste umplutură. Strângeți marginile împreună. Crimp cu furculiță pentru a sigila.
Așezați pe foaia de copt pregătită și repetați cu aluatul empanada rămas. Umplutura rămasă poate fi congelată sau utilizată în tacos, tamales sau burritos.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până la aur, aproximativ 20 de minute.
Scoateți-l în raft și răciți-l timp de aproximativ 5 minute.