Cappellaci di Zucca
Cappellaci di Zuccan este un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 15g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 485 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,66 USD pe porție. Un amestec de ouă, dovlecei de zară, parmigiano-reggiano plus 1/4 cană și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 62%. Încercați Agnolotti di Zucca, Risotto Di Zucca, și Scapece Di Zucca-Dovleac Marinat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.
Într-un bol mare de amestecare, amestecați dovleceii, ouăle, brânza și nucșoara împreună până se omogenizează și se omogenizează. Condimentează cu sare și piper și dă deoparte.
Tăiați foile de paste în pătrate de 3 inch.
Așezați 1 linguriță de umplutură de dovlecei în centrul fiecăruia, pliați pentru a forma triunghiuri, apăsând ferm în jurul tuturor marginilor. Luați încă două colțuri și reuniți și apăsați ferm pentru a atașa și a forma puțin
Puneți cappellacci în apă clocotită și reduceți focul la foc mic. Gatiti pana se inmoaie, aproximativ 2-3 minute.
Topiți untul într-o tigaie de 12 până la 14 inci și adăugați salvie. Scurgeți cu grijă pastele și puneți-le în tigaie cu unt. Se încălzește ușor 1 minut și se servește.
Se presară cu brânză rămasă.