Caponata și mămăligă din plante

Caponata și mămăligă din plante
Caponatan și Herb Polentan este un fără gluten, primar și vegetarian rețetă cu 4 porții. Această garnitură are 599 calorii, 17g de proteine, și 34G de grăsime pe porție. Pentru $5.61 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați măsline, ciorbă de pui, ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 8 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor extraordinar spoonacular de 84%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Caponatan și mămăligă din plante, Caponatan Și Mămăligă Din Plante, și Caponata cu mamaliguta Crostini.

Instrucțiuni

1
Așezați placa de tăiat lângă plită. Preîncălziți o oală mare și adâncă la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
SobaSoba
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați ulei, usturoi și piper zdrobit. Pe măsură ce tocați legumele (ardei, ceapă și țelină), adăugați-le în oală. Odată ce legumele sunt acolo, creșteți puțin căldura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
LegumeLegume
ArdeiArdei
țelinățelină
UsturoiUsturoi
PiperPiper
CeapăCeapă
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Se amestecă măslinele, caperele și stafidele. Sareți vinetele tăiate cubulețe și amestecați în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VineteVinete
StafideStafide
CapereCapere
MăslineMăsline
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Adăugați roșiile, tăiate cubulețe și zdrobite, în oală și amestecați bine caponata pentru a combina. Acoperiți oala și gătiți caponata 15 până la 20 de minute, până când legumele sunt fragede. Se amestecă pătrunjelul și se scoate tigaia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
LegumeLegume
TomateTomate
PătrunjelPătrunjel
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
5
Mămăligă: aduceți 3 căni de bulion de pui la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De PuiSupă De Pui
MamaligaMamaliga
6
Adăugați mămăligă și amestecați constant până când făina de porumb se adună împreună. Se amestecă ierburile, untul, brânza, sarea și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MamaligaMamaliga
UntUnt
BrânzăBrânză
PiperPiper
IerburiIerburi
SareSare
7
Întindeți mămăliga pe un platou de servire. Faceți o fântână superficială din centru și umpleți cu jumătate din caponata pregătită. Aceasta este o cină completă pe cont propriu, atât de bogată în vitamine și legume proaspete. Dați la frigider caponata rămasă pentru o utilizare ulterioară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
LegumeLegume
MamaligaMamaliga
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
8
Dacă pregătiți o salată, păstrați-o simplă. Îmbrăcați verdele amestecat cu ulei, oțet, sare și piper. Caponata poate fi folosită și ca topping de bruschetta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Verde MixtVerde Mixt
OțetOțet
PiperPiper
SareSare
Ulei De GătitUlei De Gătit

Ingrediente

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie397pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOnucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentarenucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOroșii tăiate cubulețeroșii tăiate cubulețe85pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOcapere, drenatecapere, drenate2(mequite, hickory sau arin)țelină, tocatățelină, tocată7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)1(vinete)vinete ferme, tăiate cubulețevinete ferme, tăiate cubulețe1mânăpătrunjel cu frunze plate, tocatpătrunjel cu frunze plate, tocat1crenguțărozmarin proaspăt, frunze îndepărtate și tocate fin tocaterozmarin proaspăt, frunze îndepărtate și tocate fin tocate4crenguțecimbru proaspăt, frunze îndepărtate și tocatecimbru proaspăt, frunze îndepărtate și tocate4cuișoareusturoi, tocatusturoi, tocat1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(o pereche de pumni) stafide de aur(o pereche de pumni) stafide de aur1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmăsline verzi, fără sâmburi și tocatemăsline verzi, fără sâmburi și tocate4creveți și cu veneSugestie de servire: verdeață mixtă aruncată cu ierburi proaspete, îmbrăcată cu ulei, oțet, sare și piperSugestie de servire: verdeață mixtă aruncată cu ierburi proaspete, îmbrăcată cu ulei, oțet, sare și piper1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilMăsline negre Kalamata, fără sâmburi și tocateMăsline negre Kalamata, fără sâmburi și tocate1cubanelle ardei verde lung Italian, însămânțat și tăiat cubulețecubanelle ardei verde lung Italian, însămânțat și tăiat cubulețe1Ceapa galbena medie, tocataverde mixtverde mixt22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley(2 rotații în jurul tigaiei) ulei de măsline extravirgin(2 rotații în jurul tigaiei) ulei de măsline extravirgin32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyulei de măsline extravirginulei de măsline extravirgin1ardei gras roșu, însămânțat și tăiat cubulețeardei gras roșu, însămânțat și tăiat cubulețe1Bucăți de caramele Heath Barfulgi de ardei roșu zdrobițifulgi de ardei roșu zdrobiți22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilRomano sau Parmigiano rasRomano sau Parmigiano ras4creveți și cu veneSareSare4creveți și cu veneSare și piperSare și piper1lingura. otet de vin rosuceapa dulce, decojită și tocatăceapa dulce, decojită și tocată2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmămăligă rapidă, Găsită în alimentele italiene sau pe culoarele de specialitatemămăligă rapidă, Găsită în alimentele italiene sau pe culoarele de specialitate
DificultateGreu
Gata În35 m.
Porții4
Scor De Sănătate35
Revista