Cannelloni Al Forno (tuburi de paste coapte, stil Casalinga)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cannelloni Al Forno (tuburi de paste coapte, stil Casalinga). Această rețetă face 6 porții cu 787 calorii, 30g de proteine, și 40g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.49 pe portie, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ouă, frunze de cimbru, nucșoară și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Pastan Al Forno {paste coapte cu roșii și Mozzarella}, Paste la cuptor cu sparanghel (Pastan al Forno con Asparagi), și Paste umplute, stil Sorrentin: Cannelloni alla Sorrentina pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, încălziți untul la foc mare până când spumează și dispare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Masline Umplute Cu Piment

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați carnea de porc măcinată și vițelul și gătiți la foc mare până când începe să se rumenească în propria grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Măcinată

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Scurgeți excesul de grăsime și adăugați Parmigiano, făina și laptele și reduceți focul la foc mic. Gatiti timp de 10 minute, amestecand regulat, apoi scoateti-l de pe foc si lasati sa se raceasca. Condimentează cu sare, piper și nucșoară și amestecă oul. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

8 (U-12) Creveți

Lorann Bucătărie Profesională®

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Rotiți pastele în cea mai subțire setare de pe o mașină de rulat paste și tăiați-le în dreptunghiuri care măsoară 4 inci pe 6 inci. Împărțiți umplutura de carne uniform între dreptunghiuri și rotiți pastele în jurul umpluturii, făcând 14 până la 16 canneloni. Blanch până la licitație în apă clocotită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Drajeuri Perle Albe

Scoateți și puneți-o într-o baie de apă cu gheață. Într-o caserolă pătrată de 8 sau 9 inci, rezistentă la cuptor, lingurați jumătate din sosul de roșii pe fund într-un strat uniform. Așezați cu grijă fiecare pachet de paste în caserolă, astfel încât acestea să fie într-un singur strat. Se acoperă cu sosul de roșii rămas, apoi bechamelul. Terminați cu Parmigiano-Reggiano proaspăt ras și coaceți la cuptor 20 până la 25 de minute, până când sosurile și brânza clocotesc și marginile pastelor sunt crocante și rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Parmigiano Reggiano

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Sos De Afine, Pentru Servire

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Serviți imediat din vasul de gătit.

Într-o cratiță de 3 litri, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie și se rumenesc ușor, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați cimbru și morcov și gătiți încă 5 minute, până când morcovul este destul de moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Cesti Catei De Usturoi

Adăugați roșiile și sucul și aduceți la fierbere, amestecând des. Coborâți focul și fierbeți timp de 30 de minute până când sunt la fel de groase ca cerealele fierbinți. Condimentează cu sare și servește. Acest sos deține 1 săptămână în frigider sau până la 6 luni în congelator.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Mound 3 1/2 cani de făină în centrul unei plăci mari de tăiere din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați ouăle și uleiul de măsline. Folosind o furculiță, bateți împreună ouăle și uleiul și începeți să încorporați făina, începând cu marginea interioară a puțului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

Lorann Bucătărie Profesională®

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina de la baza movilei pentru a păstra forma puțului. Aluatul se va uni atunci când jumătate din făină este încorporată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. După ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe placă și răzuiți-l și aruncați resturile de resturi. Refaceți ușor placa și continuați să frământați încă 6 minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Rotiți sau formați după cum doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drajeuri Perle Albe

Într-o cratiță medie, încălziți untul până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Masline Umplute Cu Piment

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Se adaugă făina și se amestecă până se omogenizează. La foc mediu, gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 6 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lorann Bucătărie Profesională®

Între timp, încălziți laptele în tigaie separată până aproape de fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați lapte în amestecul de unt 1 cană la un moment dat, amestecând continuu până când este foarte neted și aduceți la fierbere. Gatiti 10 minute si scoateti-l de pe foc. Condimentează cu sare și nucșoară și dă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Masline Umplute Cu Piment

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust