Caldo de Res (supă mexicană de vită)

Name: Caldo de Res (supă mexicană de vită)
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. coadă de vită, cu OS; 1 cap mediu varză, miez și tăiat în pene; 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcov, tocat grosier; 2 urechi de porumb, decorticate și tăiate în treimi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 2 limes, tăiate în pene; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 1 ceapa, tocata; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jalapeno murat feliat; 1 cartofi, sferturi (opțional); 4 ridichi, sferturi; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Caldo de Res (supă mexicană de vită) ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 8 și costă 3,28 USD pe porție. O porție conține 421 calorii, 40g de proteine, și 11g de grăsime. 7 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru Toamna. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Dacă aveți la îndemână morcov, tei, piper măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma varza, puteți urma acest fel principal cu Varză Care Are Gust De Desert! ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 30 de minute. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este uimitor. Încercați Caldo de Res (supă mexicană de vită), Caldo De Res (O Supă Mexicană De Carne De Vită-Legume), și Caldo Xochitl (Supă Mexicană De Flori Fierbinți) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați carnea din oasele de vită în bucăți de aproximativ 1/2 inch, lăsând unele pe oase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

OS De Vită

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Încălziți o oală de supă grea la foc mediu-mare până când este foarte fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați uleiul, înclinând tigaia pentru a acoperi fundul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați carnea și oasele și condimentați cu sare și piper. Gatiti si amestecati pana se rumeneste bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați 1 ceapă și gătiți până când ceapa este, de asemenea, ușor rumenită. Se amestecă roșiile și bulionul. Lichidul trebuie să acopere oasele cu 1/2 inch. Dacă nu, adăugați suficientă apă pentru a compensa. Reduceți căldura la minim și fierbeți timp de 1 oră cu capacul deschis. Dacă carnea nu este fragedă, continuați să gătiți încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se toarnă în apă și se întoarce la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Adăugați morcovul și 1/4 cană de coriandru și gătiți timp de 10 minute, apoi amestecați cartoful, porumbul și chayote. Fierbeți până când legumele sunt fragede. Împingeți pene de varză în supă și gătiți încă aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Kg Tortillas De Maíz

(rezervati 1 Lingura)

Chayote

Grăsime De Porc înapoi

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Supă de oală în boluri mari, inclusiv legume și oase din carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Garnisiți cu jalapenos, ceapă tocată și coriandru suplimentar. Strângeți sucul de lămâie peste tot și serviți cu ridichi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

1 Kg Tortillas De Maíz

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Ingrediente

Porții:

7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

coadă de vită, cu OS 1cap mediu

varză, miez și tăiat în pene 4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcov, tocat grosier 2

urechi de porumb, decorticate și tăiate în treimi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 2

limes, tăiate în pene 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 1

ceapa, tocata 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jalapeno murat feliat 1

cartofi, sferturi (opțional)4

ridichi, sferturi 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 linguriță amestec de condimente 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este WindRacer Russian River Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 60 de dolari.