Burritos de vită Rio Grande cu ardei prăjiți ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 2 porții cu 1146 calorii, 53G de proteine, și 74G de grăsime fiecare. Pentru $5.2 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de ardei iute anaheim, frișcă, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 77%, care este solid. Rețete similare includ Burritos de vită Rio Grande cu ardei prăjiți, Burritos Grande, și El Grande Burritos.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 450 buc. F. Ungeți tava de copt pătrată de 9 inci. Frecați ambele părți ale fripturii cu usturoi și chimen, apoi cu 1 1/2 lingurițe de ulei și suc de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
Usturoi
Chimen
Friptură
Ulei De Gătit
Condimente Uscate Freca
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
Cuptor
2
Lăsați să stea în timp ce pregătiți ardeii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei
3
Încălziți 1 lingură de ulei în tigaie medie grea la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Adăugați ceapa și gătiți până începe să se rumenească, amestecând frecvent, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
5
Adăugați ardei iute și ardei și amestecați până se încălzește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei
Ardei Iute
6
Adăugați smântână, apoi 3/4 cană de brânză și amestecați până când amestecul se îngroașă, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză
Cremă
7
Adăugați oregano. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
8
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare și grea la foc mare. Condimentează friptura cu sare și piper. Gatiti pana se rumeneste, aproximativ 1 1/2 minute pe parte pentru foarte rare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Friptură
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
9
Transferați pe suprafața de lucru. Înjumătățiți lățimea, apoi tăiați împotriva cerealelor în felii subțiri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe
10
Țineți 1 tortilla peste arzătorul cu gaz la scăzut sau puneți-l pe arzătorul electric la scăzut până când este încălzit, aproximativ 15 secunde pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
11
Așezați tortilla pe suprafața de lucru. Lingură 1/4 cană amestec de piper în jos centrul de tortilla. Se acoperă cu 1/4 de carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
Piper
Carne
12
Rulați tortilla, închizând umplutura. Aranjați în tava de copt, cu cusătura în jos. Repetați cu tortilele rămase, amestecul de ardei 3/4 cană și carnea rămasă. Puneți amestecul de piper rămas peste tortilla.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
Piper
Carne
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
13
Se presară cu 1/2 cană de brânză. Do ahead poate fi asamblat cu 2 ore înainte. Se acoperă cu folie și se dă la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
14
Coaceți neacoperit (acoperiți dacă burritos au fost refrigerate) până când brânza se topește, 5 până la 10 minute.
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este vin de Sandwich Pinot Noir al lui Jimmy John. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.