Burgeri de vită și miel cu Cheddar și caper Remoulade
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați burgeri de vită și miel cu Cheddar și caper Remoulade. O porție conține 719 calorii, 40g de proteine, și 49G de grăsime. Pentru $2.83 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare American. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Această rețetă din alimente și vin necesită maioneză, muștar din cereale integrale, cățel de usturoi și sare și piper kosher. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 59%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Burgeri de vită și miel cu Cheddar și caper Remoulade, Caper-Lemon Remoulade, și Burgeri cu fistic, miel și carne de vită.
Instrucțiuni
Aprinde un grătar. Într-un mini robot de bucătărie, pulsați cornichonii cu frunzele de pătrunjel, caperele și cățelul de usturoi până se toacă mărunt.
Adăugați maioneza și muștarul și pulsați până se omogenizează.
Într-un castron mare, amestecați ușor carnea de vită măcinată cu mielul măcinat și condimentați generos cu sare și piper. Formați amestecul de carne în patru torturi groase de 1 inch și faceți o ușoară indentare în centrul fiecăruia cu degetul mare. Condimentează burgerii cu sare și piper.
Grătiți jumătățile de brioșe englezești tăiate cu fața în jos până la prăjit, aproximativ 1 minut. Întoarceți brioșele și grătiți timp de 30 de secunde mai mult.
Transferați pe o suprafață de lucru tăiată cu fața în sus și întindeți jumătățile inferioare ale brioșelor cu remoulada caperului.
Grătiți burgerii la foc mare până când sunt carbonizați frumos pe fund, aproximativ 4 minute. Întoarceți burgerii, acoperiți-i cu brânza cheddar și grătiți până când sunt fierți la mediu și brânza se topește, cu aproximativ 4 minute mai mult.
Transferați burgerii în brioșele englezești prăjite și lăsați să se odihnească 5 minute. Topiți burgerii cu roșiile și castraveții, dacă doriți, închideți burgerii și serviți.