Burgeri de Bacon Verde-Chile cu brânză de capră
Burgerii cu Bacon Verde-Chile cu brânză de capră ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.1 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1095 calorii, 45g de proteine, și 77g de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o destul de scumpe rețetă pentru fanii mâncării americane. Un amestec de chile poblano, sare și piper, crenguțe de năsturel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Burgeri de Bacon Verde-chile cu brânză de capră, Chile Verde Și Brânză De Capră, și Chile verde și burgeri cu brânză cremă.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Tapetați o foaie de copt mare, cu margini, cu hârtie pergament. Aranjați feliile de slănină pe hârtie și periați ambele părți liberal cu chutney, lăsând orice bucăți în borcan.
Coaceți slănina aproximativ 30 de minute, rotind o dată, până se caramelizează.
Transferați slănina glazurată într-un suport și lăsați să se răcească.
Între timp, aprindeți un grătar sau preîncălziți o tigaie pentru grătar. Frecați chile cu ulei și grătiți până se carbonizează peste tot, aproximativ 5 minute.
Se transferă într-un castron, se acoperă cu folie de plastic și se lasă să stea 10 minute. Curățați poblano și tocați-l grosier.
Ungeți părțile tăiate ale chiflelor cu ulei și grătiți până se prăjesc, aproximativ 30 de secunde.
Ungeți feliile de roșii cu ulei și grătiți până când sunt ușor carbonizate, aproximativ 1 minut.
Așezați feliile de roșii la grătar pe jumătatea inferioară a chiflelor.
Formați carnea de vită în patru torturi groase de 1 inch și periați cu ulei. Se condimentează cu sare și piper și se pune la grătar la foc mare, rotind o dată, până aproape mediu-rar, aproximativ 6 minute. Se acoperă cu brânza de capră și poblano tocat, se închide grătarul și se gătește până când brânza se topește complet și burgerii sunt mediu-rari, aproximativ 1 minut. Puneți burgerii pe chifle, acoperiți cu slănina glazurată și crenguțele de năsturel și serviți imediat.