Burger Louisiana

Name: Burger Louisiana
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 2 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 2 (iarnă) ulei de canola, plus mai mult pentru periaj; 1 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 5 cornișoane, tăiate cubulețe; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Muștar Dijon; 1 1 kilogram de dovlecel, cimbru uscat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt; 1 (poate fi sau trece) brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată; 1 ceapa verde, partea alba si verde pal, tocata marunt; 680 Nuci de orice fel (tocate) chuck la sol; 8 felii șuncă de tasso feliată subțire; 1 1 kilogram de dovlecel, sos fierbinte, sau mai mult, dacă se dorește; 2 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri maioneză preparată; 1 (poate fi sau trece) ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici); 8 felii hârtie felii subțiri piper jack brânză; 1 red onion, peeled and cut into 1/4-inch thick slices; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat; 4 chifle, despicate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) paprika dulce; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) muștar de cereale integrale

Louisiana Burger este un fel principal care servește 4. O porție conține 1179 calorii, 58G de proteine, și 87G de grăsime. Pentru 3,26 USD pe porție, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați piper, sare și piper, pudră de ceapă și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare americană. Această rețetă este plăcută de 226 de mâncăruri și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este uimitor. Burger Louisiana, Burger Club: Premiat Logan County Burger Patty Melt, și Burger Club: Premiat Logan County Burger Patty Melt sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Bateți împreună maioneza, muștarul, sosul iute, cornichonii, ceapa verde și pătrunjelul într-un castron mic și condimentați cu sare și piper, după gust. Se acoperă și se dă la frigider cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Cornișon

1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Amestecați boiaua, piperul, sarea, cimbrul, pudra de usturoi, pudra de ceapă și cayenne într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Procesată Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Velveeta), Feliată

Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

8 (U-12) Creveți

2 Cesti Catei De Usturoi

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Modelați carnea în chiftele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Periați cu ulei, condimentați ambele părți cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Presărați 1 parte din fiecare patty cu amestecul de condimente, asigurându-vă că frecați condimentele în carne, apoi stropiți cu ulei înainte de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Preîncălziți grătarul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Încălziți cele 2 linguri de ulei într-o tigaie din fontă deasupra grătarelor grătarului până când începe să strălucească. Dacă folosiți tigaie din fontă, așezați burgerul în tigaie și gătiți până se carbonizează ușor și condimentele au format o crustă, aproximativ 1 1/2 minute (aveți grijă să nu ardeți condimentele.) Întoarceți burgerul, reduceți focul la mediu și continuați să gătiți până la coacerea dorită. Dacă utilizați un grătar, grătiți burgerii pe grătarele grătarului pentru aproximativ aceeași perioadă de timp. Topiți fiecare burger cu 2 felii de brânză în ultimele 30 de secunde de gătit, până când brânza este topită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Puneți burgerii pe chifle, acoperiți cu șunca, o parte din ceapă și o parte din sosul de maioneză și chipsuri de cartofi. Folosiți o frigăruie pentru a ține burgerul împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Cartofi

1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Drajeuri Perle Albe

(alegeți Aroma: Elvețian Original, Ardei Jalapeno, Usturoi și Ierburi Sau Piper Parmezan)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Echipamente

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Ingrediente

Porții:

2(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 2(iarnă)

ulei de canola, plus mai mult pentru periaj 1(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 5

cornișoane, tăiate cubulețe 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Muștar Dijon 11 kilogram de dovlecel,

cimbru uscat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt 1(poate fi sau trece)

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 1

ceapa verde, partea alba si verde pal, tocata marunt 680Nuci de orice fel (tocate)

chuck la sol 8felii

șuncă de tasso feliată subțire 11 kilogram de dovlecel,

sos fierbinte, sau mai mult, dacă se dorește 2(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

maioneză preparată 1(poate fi sau trece)

ceapa alba tocata (de la 1 ceapa mare sau 2 mici)8felii

hârtie felii subțiri piper jack brânză 1

red onion, peeled and cut into 1/4-inch thick slices 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 4

chifle, despicate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

paprika dulce 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

muștar de cereale integrale

Vin recomandat: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funcționează foarte bine cu Merlot, Malbec și Zinfandel. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu toppinguri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau un Zinfandel piperat. Ai putea încerca Cotarella Sodale Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.

Cotarella Sodale Merlot

De culoare violet intens, Sodale este redolant cu fructe negre cu cerneală, condimente dulci și minerale - toate fiind țesute împreună cu un grad de finețe care îi amintește de veneratul său văr, Montiano. La gust, vinul este suculent, dar structurat cu tanin abundent, care este lustruit și suplu în textură. Un finisaj echilibrat de lungime medie cere o altă înghițitură și face din Sodale un băutor de zi cu zi indespensabil.Asociați Sodale cu cina de la mijlocul săptămânii sau cu o aventură mai atent coordonată. O ciupercă portobello umplută, un sos bolognez gătit lent sau o friptură de coajă arsă cu prăjituri și o reducere de vin roșu s-ar împerechea frumos cu Sodale.