Budino din Zucca
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnitură, așa că încercați Budino di Zuccan. Această rețetă servește 6 și costă 45 de cenți pe porție. O porție conține 126 calorii, 4G de proteine, și 7g de grăsime. 1 persoană a găsit această rețetă delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de brânză asiago, făină, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmăriți un lacto ovo vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 36%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Budino De Cocos, Ciocolată Budino, și Butterscotch Budino.
Instrucțiuni
Scoateți coaja de nucă și semințele.
Tăiați carnea de nucă în bucăți de 1/2 inch. Într-o oală adâncă, puneți 6 litri de apă la foc mediu-mare.
Adăugați 2 linguri de sare și bucățile de nucă. Aduceți la apă la fierbere și fierbeți până când butternutul este complet fraged, aproximativ 15-20 de minute.
Când nuca este fragedă, scurgeți oala și treceți carnea de nucă printr-o moară de alimente.
Puneți nuca într-o oală mică la foc mic.
Adăugați untul în piureul de nucă și, folosind o lingură de lemn, amestecați pentru a forma un amestec omogen, la fel ca piureul de cartofi. Sare și piper după gust și continuați să amestecați până când amestecul este pe partea uscată.
Adăugați făina în lapte și amestecați pentru a dizolva o parte din făină.
Adăugați amestecul de lapte în nucă și continuați să amestecați până când nuca este oarecum rigidă și dificil de amestecat.
Scoateți nuca de pe foc și lăsați-o să ajungă la temperatura camerei.
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
Când nuca este la temperatura camerei, adăugați gălbenușurile de ou și brânza, amestecând până când amestecul este bine combinat. Puneți amestecul de nucă într-o caserolă rotundă, ușor untă, de 10 inci.
Coaceți până se rumenesc ușor, aproximativ 40 de minute.
Scoateți din cuptor și serviți imediat.