Budinca Bourbon-Butterscotch
Nevoie de o desert vegetarian? Budinca de Bourbon-Butterscotch ar putea fi o super rețetă de încercat. O porție conține 510 calorii, 5g de proteine, și 40g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Epicurious. Dacă aveți bourbon, zahăr, zahăr brun și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 16%, acest fel de mâncare nu este atât de uimitor. Încercați Budincă de pâine Pecan, Bourbon și Butterscotch, Budincă de Butterscotch cu bezea de zahăr Bourbon-brun, și Budincă de pâine cu dovleac Bourbon cu sos Bourbon pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se topește untul într-o cratiță medie pesteîncălzire medie. Răzuiți în semințe de laboabe de vanilie; adăugați fasole. Gatiti, rotind panocazional, pana cand untul incepe sa se rumeneasca si sa miroasa nuca, aproximativ 3 minute.
Adăugați maro zahăr și gătiți, amestecând ocazional, până când zahărul începe să se dizolve, aproximativ2 minute.
Adăugați smântână, lapte, bourbon șisare; aduceți la foc mic.
Bateți gălbenușurile de ou, amidonul de porumb și zahărulîntr-un castron mare până se omogenizează. Adăugați treptatamestec de cremă fierbinte, amestecând constant.Ștergeți cratița. Se strecoară crema printr-o sită cu ochiuri fine înapoi în cratiță și se gătește la foc mediu, amestecând des, până cândcustard bule ocazional și începe să se îngroașe, 5-6 minute.
Scoateți cratița de pe foc și transferațiamestecați într-un blender. Se amestecă scurt la viteză mică până se omogenizează.
Așezați ramekins sau castronepe o foaie de copt cu margini. Împărțiți crema uniform între ramekins și răciți până la set, cel puțin 3 ore. Faceți înainte: budincile pot fifăcut cu 3 zile înainte. Acoperiți și păstrați la rece.
Top fiecare budinca cu CR fra Nicoleta andcrushed gingersnaps, dacă se dorește.