Bucatini All ' amatriciana

Name: Bucatini All ' amatriciana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pound roșii cherry, tocate (aproximativ; 1 cățel de usturoi, decojit; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin, divizat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 71 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 3/4 cană de brânză Pecorino Romano proaspăt rasă sau parmezan (aproximativ; 1 Peperoncino uscat de 1 inch sau 1/4 linguriță ardei roșu zdrobit uscat; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO guanciale sau slănină afumată, feliată, tăiată în benzi de 1x1/4 inci, împărțită

Bucatini All ' amatriciana ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 168 calorii, 9g de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $1.37 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, peperoncino sau, slănină afumată și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Încercați Bucatini cu sos picant de rosii (bucatini All ' amatriciana), Bucatini All ' Amatriciana, și Bucatini all ' amatriciana pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adauga jumatate de guanciale si saut pana cand este crocant, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guanciale

Transferați guanciale pe prosoape de hârtie pentru a se scurge (nu curățați tigaia). Rezervă pentru garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guanciale

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Adăugați 2 linguri de ulei în aceeași tigaie la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adauga usturoiul si peperoncino;saut pana cand peperoncino se inchide la culoare, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legături Dulci Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Tăiate în Felii De 1/2 Inch

Usturoi

Adaugati ceapa si restul de guanciale; saut pana cand ceapa devine translucida si grasimea s-a facut din guanciale, aproximativ 10 minute. Se amestecă oțetul; gatiti 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guanciale

Oțet

Ceapă

Adăugați roșiile; se fierbe 6 minute. Sos de sezon cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Tomate

Sos

Între timp, gătiți pastele într-o oală mare cu apă sărată clocotită până când sunt doar fragede, dar încă ferme de mușcat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scurgeți, rezervând 1/2 cană de lichid de gătit pentru paste. Întoarceți pastele în aceeași oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați sos de roșii și brânză în paste și aruncați, adăugând o parte din lichidul de gătit rezervat pentru paste, dacă este uscat. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Sos De Roșii