Brioșă Împletită
Brioșă împletită ar putea fi doar pâinea pe care o căutați. O porție conține 65 calorii, 1g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 36. Pentru 7 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Este adus la tine de retetele mele. Un amestec de drojdie activă, apă, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este improvizabil. Rețete similare includ Brioșă Împletită, Pâine Brioșă Împletită Cu Scorțișoară, și Brioșă de casă (Oh glorios brioșă cu unt).
Instrucțiuni
Procesați ingredientele pe ciclul aluatului, conform instrucțiunilor producătorului.
La sfârșitul ciclului, răzuiți aluatul pe o placă ușor acoperită cu făină universală. Împărțiți aluatul în 3 bucăți egale. Dacă faceți o pâine de 1 1/2 lire, rulați fiecare bucată pentru a forma o frânghie de aproximativ 12 inci lungime. Pentru o pâine de 2 kilograme, rulați fiecare bucată pentru a forma o frânghie lungă de aproximativ 14 inci.
Așezați frânghii paralele la aproximativ 1 inch distanță pe o foaie de copt unsă de 14 pe 17 inci. Prindeți frânghiile împreună la un capăt, împletiți ușor, apoi ciupiți capătul împletiturii împreună.
Acoperiți ușor pâinea cu folie de plastic și lăsați-o să stea într-un loc cald până se umflă, aproximativ 35 de minute.
Îndepărtați folia de plastic.
Bateți 1 gălbenuș mare de ou pentru a se amesteca cu 1 lingură de apă.
Periați panglica cu amestec de ouă.
Coaceți împletitura într-un cuptor de 350 până se rumenesc, aproximativ 30 de minute. Se răcește pe un raft cu cel puțin 15 minute înainte de feliere.
Se servește fierbinte, cald sau rece.
Pentru a face o pâine de 2 kilograme, folosiți 1/3 cană de apă, 3 ouă mari, 2 gălbenușuri mari, 3/4 cană (3/8 lb.) unt sau margarină, 3 1/3 căni făină universală, 1/4 cană zahăr, 1/2 linguriță sare și 1 pachet drojdie uscată activă.