Brandied Plum Clafoutis
Brandied Plum Clafoutis este un vegetarian rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 17g de grăsime, și un total de 318 calorii. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de unt, coniac, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 15 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 19%. Încercați Brandied Plum Clafoutis, Brandied Cherry Clafoutis, și Plum Clafoutis pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375 F.
Periați șase vase rezistente la cuptor cu diametrul de 5 inci,înălțime de 1 inci, cu 1 lingură de unt topit; așezați vasele pe foaia de copt tăiată. Gatiti prunele taiate cubulete, 4 linguri de zahar si 2 linguri de brandyin tigaie medie la foc mediu-mare pana cand sucul se baloneaza gros, amestecand des, aproximativ 5 minute. Acoperi; gatiti pana cand prunele sunt justtender, amestecand ocazional, 2-3 minute.
Folosind lingura cu fante, împărțiți cubulețeprune între feluri de mâncare pregătite.
Adăugați concentrat de suc de portocale în sucurile din tigaie; amestecați toblend.
Se toarnă în ceașcă de măsurare cu 1 cană.
Adăugați 2 linguri de coniac, apoi suficientcremă pentru a măsura 3/4 cană în total.
Bateti 1/2 cana plus 2 linguri zahărși făină într-un castron mare.
Bateți în cremăamestec, ouă și restul de 3 linguriunt topit. Lingura de aluat peste prunefeluri de mâncare. Se acoperă cu felii de prune; se presară curămânând 1 lingură de zahăr.
Coaceți clafoutis până când este umflat și crocant șicentrul este doar setat, aproximativ 30 de minute. Se răcește15 minute și se servește cald.