Braciola I
Braciolan s-ar putea să fiu doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,82 USD pe porție. O porție conține 506 calorii, 42G de proteine, și 29G de grăsime. Un amestec de parmezan, usturoi, brânză mozzarella și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Braciola De Vită, Braciolan și cârnați Sunday Gravy, și Pui umplut, fără oase: Braciola di Pollo.
Instrucțiuni
Tăiați friptura în 4 până la 6 bucăți și bateți fiecare bucată subțire cu un ciocan sau partea unui satâr.
Așezați o felie de brânză mozzarella și 1 linguriță de unt pe fiecare bucată, apoi presărați fiecare bucată cu parmezan, usturoi și stafide și condimentați cu sare și piper.
Rulați fiecare piesă strâns și legați-o bine cu sfoară.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie medie la foc mediu.
Se sotează fiecare rulou în ulei timp de 5 până la 10 minute, sau până se rumenesc pe toate părțile.
Aruncați aceste rulouri în sosul dvs. preferat de roșii timp de 1 1/2 ore sau până se înmoaie.
Scoateți din sos, răciți ușor și îndepărtați corzile înainte de servire.