Bile De Ciocolată Austriece
Bilele de ciocolată austriece ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care o căutați. O porție conține 73 calorii, 1g de proteine, și 2G de grăsime. Această rețetă servește 36. Pentru 11 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 149 de gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Toțiretete. Dacă aveți la îndemână ciocolată, gălbenuș de ou, lapte și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 11%, ceea ce nu este atât de minunat. Încercați Bile De Ciocolată Austriece, Hash austriac, și Cookie-Uri Cu Nuci Austriece pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mică la foc mic, topiți 2 pătrate de ciocolată cu 1/3 cană de unt. Se amestecă frecvent până se topește; se ia de pe foc și se lasă deoparte să se răcească. Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Într-un castron mediu, amestecați zahărul, oul, gălbenușul de ou și extractul de migdale până când sunt ușoare și pufoase. Se amestecă ciocolata topită.
Combinați făina și nucile și amestecați în aluat până se combină. Formați aluatul în bile de 3/4 inch și așezați-le la o distanță de 1 inch pe foi de prăjituri negrease. Dacă aluatul este prea lipicios, dați-l la frigider timp de 30 de minute înainte de a forma bile.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 8 până la 12 minute sau până când este ferm la atingere.
Transferați imediat pe rafturile de sârmă și lăsați-le deoparte să se răcească.
Într-o cratiță mică la foc mic, topiți 1 pătrat de ciocolată și 1 lingură de unt împreună, amestecând frecvent până se omogenizează.
Se ia de pe foc și se amestecă vanilia și zahărul cofetarilor până se amestecă bine. Bateți în lapte câte o lingură pe rând până când glazura are consistența dorită. Înmuiați vârfurile cookie-urilor în glazură și lăsați să se usuce complet înainte de a le depozita într-un recipient etanș.