Bigoli în Salsa

Name: Bigoli în Salsa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley O mână generoasă de pătrunjel cu frunze plate, feliate subțire; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină integrală de grâu și făină de bancă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte cald cu 2 linguri de unt topit în; 1 (vinete) Ceapa spaniolă, tocată în zaruri de 1/16 inci; 2 ciorchini Pătrunjel Italian, tocat fin pentru a da 1/2 cană; 8 hamsii sărate, fileurile îndepărtate și înmuiate în lapte timp de 2 ore

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați Bigoli în Salsan. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 21g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 741 calorii. Pentru $1.12 pe portie, veți obține un fel principal care servește 4. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați lapte cald, ulei de măsline extra virgin, făină și făină de bancă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma laptele, puteți urma acest fel principal cu Calea Lactee Brownie Bites ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 63%, ceea ce este bine. Rețete similare sunt Fidea de grâu cu sos de hamsie: Bigoli en Salsa, Bigoli cu somon afumat, și Bigoli cu sos de ceapă-hamsie.

Instrucțiuni

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Așezați tăiței în apă clocotită și lăsați 8 până la 9 minute să gătească. Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, așezați uleiul, hamsiile și ceapa la foc mediu și gătiți. Se amestecă des pentru a rupe hamsiile până se formează o pastă, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Scurgeți pastele și aruncați în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Adăugați pătrunjelul, aruncați-l și așezați-l pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Serviți imediat.

Pentru a face paste: faceți o movilă de făină în centrul unei plăci mari de tăiere din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați amestecul de ouă și lapte. Folosind o furculiță, bateți împreună ouăle și amestecul de lapte și începeți să încorporați făina începând cu marginea interioară a puțului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina în sus pentru a păstra forma puțului. Nu vă faceți griji că această fază inițială pare dezordonată. Aluatul se va uni atunci când jumătate din făină este încorporată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. Odată ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe placă și răzuiți orice resturi de crustă. Aruncați aceste biți. Făinați ușor placa și continuați să frământați încă 3 minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Continuați să frământați încă 3 minute, amintindu-vă să vă praf placa atunci când este necesar. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Notă: nu săriți porțiunea de frământare sau odihnă a acestei rețete. Ele sunt esențiale pentru o pastă ușoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Pentru a face bigoli: frământați aluatul până la neted și strâns și lăsați să se odihnească 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Tăiați aluatul în 6 și treceți printr-o mașină de tocat carne setată la cea mai mică dimensiune de extrudare. Pe măsură ce ies pastele, tăiați-le în bucăți de 12 inci și praf imediat cu făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

(înlăturați Orice Mufă)

Așezați-vă pe foaia de prăjituri prăfuită cu făină de porumb, având grijă să păstrați firele separate. Finalizați toate cele 6 bucăți în același mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Echipamente

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Placă De Tăiere

(înlăturați Orice Mufă)

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ingrediente

Porții:

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

O mână generoasă de pătrunjel cu frunze plate, feliate subțire 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină integrală de grâu și făină de bancă 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte cald cu 2 linguri de unt topit în 1(vinete)

Ceapa spaniolă, tocată în zaruri de 1/16 inci 2ciorchini

Pătrunjel Italian, tocat fin pentru a da 1/2 cană 8

hamsii sărate, fileurile îndepărtate și înmuiate în lapte timp de 2 ore

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Williams Selyem Westside Road vecinii Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 140 de dolari pe sticlă.