Beignets

Beignets
Beignets este un vegetarian rețetă cu 12 porții. Pentru 28 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 295 calorii. Un amestec de făină, apă caldă, ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Acesta funcționează cel mai bine ca o garnitura, și se face în jurul valorii de 4 ore și 44 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Beignets, Beignets, și Beignets pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Începeți prin activarea drojdiei. În vasul unui mixer de suport cu cârligul de aluat (sau bolul mare de amestecare) se adaugă apa caldă, drojdia și vârful de zahăr. Se amestecă și se lasă deoparte până se dizolvă drojdia, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
2
La castron se adaugă 1/4 cană de zahăr, sare, ou și laptele evaporat. Cu mixerul scăzut, adăugați jumătate din făină și amestecați până când se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Uncii De Nucă De Cocos Rasă6 Uncii De Nucă De Cocos Rasă
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați scurtarea, apoi adăugați treptat făina rămasă până când aluatul se formează într-o masă. Opriți mixerul și transferați-l pe suprafața făinoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea MoiAfine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
4
Adăugați mai multă făină, dacă este necesar, până când aveți un aluat uniform, cu textură medie (ar trebui să fie destul de ferm).
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
5
Adăugați aluatul într-un bol mare cu unt și acoperiți cu folie de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 3 până la 4 ore sau peste noapte la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
7
Odată odihnit, întoarceți ușor aluatul pe o suprafață ușor înmuiată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
8
Presărați puțin mai multă făină deasupra, astfel încât să puteți lucra cu aluatul. Formați ușor aluatul într-un dreptunghi gros de 1 inch, astfel încât să poată fi tăiat în pătrate. Folosind un cuțit ascuțit sau un tăietor de pizza tăiat în pătrate (ar trebui să dați 12 pătrate mari, în funcție de cât de gros ați rulat aluatul).
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Stropi Colorate Sau Puncte MiciStropi Colorate Sau Puncte Mici
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
9
Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
10
Încălziți aproximativ 3 inci de ulei într-o oală mare, grea, la foc mediu (doriți să vă asigurați că există o mulțime de spațiu, deoarece beignetele se vor umfla atunci când sunt gătite) la 350 de grade F. prăjiți beignetele în loturi, aproximativ 3 minute pe lot. Întoarceți-le în ulei în timp ce se prăjesc pentru a se rumeni uniform pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
11
Scoateți din ulei un prosop de hârtie căptușit foaie tigaie și păstrați cald într-un cuptor scăzut în timp ce gătiți aluatul rămas. Pentru a servi, transferați beignets într-un platou de servire și praf generos cu zahăr pudră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 44 m.
Porții12
Scor De Sănătate3
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista