Beignets este un vegetarian rețetă cu 12 porții. Pentru 28 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 295 calorii. Un amestec de făină, apă caldă, ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Acesta funcționează cel mai bine ca o garnitura, și se face în jurul valorii de 4 ore și 44 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Beignets, Beignets, și Beignets pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Începeți prin activarea drojdiei. În vasul unui mixer de suport cu cârligul de aluat (sau bolul mare de amestecare) se adaugă apa caldă, drojdia și vârful de zahăr. Se amestecă și se lasă deoparte până se dizolvă drojdia, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Suc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec Natural Pentru Prăjituri
Un Praf Mare De Sare Fină
2
La castron se adaugă 1/4 cană de zahăr, sare, ou și laptele evaporat. Cu mixerul scăzut, adăugați jumătate din făină și amestecați până când se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Uncii De Nucă De Cocos Rasă
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Suc De Lămâie, Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Adăugați scurtarea, apoi adăugați treptat făina rămasă până când aluatul se formează într-o masă. Opriți mixerul și transferați-l pe suprafața făinoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Curmale Tocate (aproximativ)
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
4
Adăugați mai multă făină, dacă este necesar, până când aveți un aluat uniform, cu textură medie (ar trebui să fie destul de ferm).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
5
Adăugați aluatul într-un bol mare cu unt și acoperiți cu folie de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 3 până la 4 ore sau peste noapte la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
7
Odată odihnit, întoarceți ușor aluatul pe o suprafață ușor înmuiată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
8
Presărați puțin mai multă făină deasupra, astfel încât să puteți lucra cu aluatul. Formați ușor aluatul într-un dreptunghi gros de 1 inch, astfel încât să poată fi tăiat în pătrate. Folosind un cuțit ascuțit sau un tăietor de pizza tăiat în pătrate (ar trebui să dați 12 pătrate mari, în funcție de cât de gros ați rulat aluatul).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Echipamente pe care le vei folosi
Stropi Colorate Sau Puncte Mici
1 Rulou Galben Cu Fructe
9
Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
10
Încălziți aproximativ 3 inci de ulei într-o oală mare, grea, la foc mediu (doriți să vă asigurați că există o mulțime de spațiu, deoarece beignetele se vor umfla atunci când sunt gătite) la 350 de grade F. prăjiți beignetele în loturi, aproximativ 3 minute pe lot. Întoarceți-le în ulei în timp ce se prăjesc pentru a se rumeni uniform pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
11
Scoateți din ulei un prosop de hârtie căptușit foaie tigaie și păstrați cald într-un cuptor scăzut în timp ce gătiți aluatul rămas. Pentru a servi, transferați beignets într-un platou de servire și praf generos cu zahăr pudră.