Arroz de Pato

Arroz de Pato ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 2825 calorii, 65g de proteine, și 269g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. Pentru $7.83 pe portie, această rețetă acoperă 51% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 13 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână grăsime de rață, stoc de rață, usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma caisele uscate, puteți urma acest fel principal cu Makeover final: pâine & unt budinca ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este excelent. Încercați Arroz Abanda, Arroz A La Cubana, și Arroz Caldo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți confitul de rață: setați cuptorul la 300 de grade F. condimentați picioarele de rață cu sare și piper pe ambele părți și apoi căutați într-o lingură de grăsime de rață până se rumenesc pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Picior De Rață

1 Kilogram De Verdeață Rezistentă, Cum Ar Fi Smog Elvețian, Guliză, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpinile Tăiate

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Subţire-

Adăugați ceapa, morcovul, țelina și usturoiul și gătiți până se înmoaie. Apoi adăugați coriandru, boabe de piper alb, anason stelat și ierburi (toate legate în cheeseclothsachet). Continuați să gătiți încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Chile Scotch Bonet, Tocat

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Usturoi Goya®

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați grăsimea de rață, topiți-o și apoi transferați-o în caserola rezistentă la cuptor. Acoperiți cu folie de aluminiu și gătiți timp de 6-8 ore, până când carnea de rață cade de pe os. Când este suficient de rece pentru a fi manevrat, trageți carnea de rață de pe os, aruncați oasele și aveți grijă la cartilajul liber. Faceți sofrito: la foc mediu-mic, transpirați ceapa și usturoiul în uleiul de măsline până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1 Kilogram De Verdeață Rezistentă, Cum Ar Fi Smog Elvețian, Guliză, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpinile Tăiate

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Rață întreagă

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Adăugați firele de șofran și gătiți încă 2 minute. Apoi, adăugați Roșia tăiată cubulețe și gătiți la foc mediu unitl toată umezeala a dispărut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Adăugați pimentonul. Pune deoparte. Faceți piureul de caise: într-o cratiță medie, combinați caisele cu vinul alb și gătiți la foc mediu-mare până când vinul se reduce la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

Brânză Tallegio, Tocată

Pimenton Pulbere

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici

Așezați cele 1,5 uncii de sofrito în rondeau cu fundul greu.

Adăugați 1/4 cană suplimentară de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Se pune la foc mediu-mic.

Adăugați orezul și pâinea prăjită, amestecând constant cu spatula de cauciuc sau lingura de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Adăugați 12 uncii de stoc și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Lăsați să gătească amestecând pentru a evita lipirea timp de aproximativ 8-10 minute.

Scoateți orezul din tigaie și întindeți-l pe tava de hârtie tapetată cu pergament. (Pre-gătirea orezului este un pas pe care îl facem La Aldea pentru a accelera serviciul, dar orezul poate fi terminat și în acest moment.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe Suplimentare De Floarea-soarelui

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Subţire-

Adăugați stocul suplimentar, precum și garniturile. Gătiti sânii de rață: condimentați sânii de rață cu sare și piper. Împachetați în vid cu grăsimea de rață și gătiți în baie de apă la 65 de grade celsius timp de 20 de minute. Pentru a termina: Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. În tigaie mare de paella,

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Piept De Rață

1 Kilogram De Verdeață Rezistentă, Cum Ar Fi Smog Elvețian, Guliză, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpinile Tăiate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Subţire-

Întindeți orezul de-a lungul fundului în strat uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe Suplimentare De Floarea-soarelui

Mazăre Goya®

Adăugați confit de rață, chorizo, măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Aluat De Pâine De Porumb

Rață întreagă

Se amestecă bine și se aplatizează din nou.

Adăugați cele 6 uncii suplimentare de stoc și puneți-le în cuptor. Gatiti timp de 7 minute pana cand orezul este crocant in jurul marginilor si s-a format un "soccarat" pe fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Subţire-

Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească 5 minute acoperite cu folie de aluminiu. Pentru a servi: se întinde pe farfurii și se ornează cu pieptul de rață feliat, pielea crocantă și piureul de caise. Sau așezați orez întreg în centrul mesei cu garnituri deasupra și lăsați oaspeții să se servească singuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Rață

Brânză Tallegio, Tocată

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire