Înghețată tahitiană

Name: Înghețată tahitiană
Prep time: 2 h 42 min
Cook time: 2 h 42 min
Total time: 2 h 42 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 40 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil toasted coconut, see Cooks Note; 226 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 1 Oreos dublu umplut bomboane runts; 476 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frișcă grea, refrigerată; 120 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil rom ușor; 100 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. suc de lămâie, opțional; 1 fasole de vanilie, de preferință tahitiană

Ai nevoie de un desert fără gluten ? Înghețata tahitiană ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă conține 6 porții, cu 528 de calorii , 4 g de proteine și 39 g de grăsimi fiecare. Pentru 2,09 USD per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este apreciată de 1 gurmand și bucătar. Un amestec de zahăr, lapte de cocos, frișcă groasă și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vara va fi și mai specială cu această rețetă. Este oferită de Foodnetwork. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 42 de minute . Per total, această rețetă obține un scor nu tocmai uimitor de 26% . Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Cum să faci înghețată fără aparat de înghețată , Plutitoare de înghețată Dirty Shirley" și Amaretto și Topping de înghețată daneză Guf" .

Instrucțiuni

Urmărește cum se prepară această rețetă.

Puneți 1/2 cană de apă într-o cratiță mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Presărați gelatina peste apă și lăsați-o să se înmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Tăiați păstaia de vanilie în jumătate pe lungime și răzuiți semințele în amestecul de apă folosind un cuțit de curățat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Adăugați păstăile de vanilie goale. Amestecați amestecul de apă la foc mediu până când gelatina se dizolvă. Lăsați deoparte să se răcească puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Bomboane Runts

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Scoateți și aruncați păstăile de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Bateți smântâna până se îngroașă folosind un mixer electric de mână într-un bol mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Ardei Picanți, Fără Semințe și Tăiați Cubulețe (recomandat: Peppadew)

Adăugați zahărul și continuați să bateți până când crema capătă vârfuri moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

Suc De Lămâie, Opțional

Adăugați amestecul de apă, laptele de cocos și romul. Bateți până se îngroașă și devine ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Miere De Citrice

Turnați amestecul într-o tavă de copt din sticlă de 20x20 cm. Congelați până când amestecul capătă textura unei înghețate moi, aproximativ 2 ore și jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată Napolitană (cutie Bloc)

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi

Turnați amestecul în pahare mici folosind o lingură de înghețată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată Napolitană (cutie Bloc)

Echipamente pe care le vei folosi

3 Cani Fiecare Serbet De Zmeura, Portocala Si Lime

Decorați cu nucă de cocos prăjită și serviți. Congelați orice înghețată neutilizată într-un recipient etanș.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată Napolitană (cutie Bloc)

Stropi în Formă De Inimă

Note de la bucătar: Pentru a prăji nuca de cocos, așezați nuca de cocos îndulcită sau neîndulcită, rasă sau fulgi, într-un singur strat pe o tavă de copt. Preîncălziți cuptorul la 190 grade Celsius.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Nucă De Cocos

Stropi în Formă De Inimă

4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Coaceți, amestecând ocazional, până se rumenește, 5 până la 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Dacă congelați înghețata mai mult de 2 ore și jumătate, lăsați-o să stea la temperatura camerei până se înmoaie, aproximativ 30 de minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată Napolitană (cutie Bloc)

Bateți înghețata până devine omogenă și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată Napolitană (cutie Bloc)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate