Crema ardea de porumb de homar

Name: Crema ardea de porumb de homar
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 3 cobs fresh corn, kernels removed; 3 ouă, plus 2 gălbenușuri de ou; 476 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO lobster meat, diced (tail and/or claw); 57 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO parmezan ras fin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Rețeta Lobster Corn Creme Brulee vă poate satisface pofta mediteraneană în aproximativ 1 oră și 25 de minute. Această rețetă fără gluten și pescatariană servește 6 și costă 3,2 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15 g de proteine, 34 g de grăsimi și un total de 405 de calorii. Dacă aveți piper, sare, carne de homar și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 31%. Acest scor nu este atât de excelent. Creme Brulee de ciocolată albă cu căpșuni {Creme Brulee Kit Giveaway}, Creme Brulee de porumb și Creme Brulee de porumb dulce sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

(coada și/sau Gheara)

Într-o cratiță medie la foc mediu, combinați boabele de porumb, smântâna, sare și piper. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 3 până la 5 minute pentru a aduce aromele împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Uncii Parmezan Ras Fin

Boabe De Porumb

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Bateți ouăle împreună într-un bol de amestecare. Se amestecă puțin din amestecul de porumb fierbinte, pentru a tempera ouăle, apoi se adaugă amestecul de porumb rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Transferați amestecul într-un blender și faceți piure. Treceți amestecul printr-o sită fină, într-un castron, folosind o spatulă de cauciuc sau o oală mică pentru a presă tot lichidul. Aruncați solidele.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Polonic

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Puneți 6 rame (6 uncii) din ceramică într-o tavă de copt adâncă de 2 inchi. Puneți o oală în amestecul de porumb, împărțind uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Polonic

Turnați apă fierbinte de la robinet în vasul de copt, umplând vasul pe jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Coaceți aproximativ 35 de minute. Testați dacă se mișcă ușor, apoi scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de cel puțin 10 minute. Acoperiți uniform fiecare ramekin cu carnea de homar și stropiți cu parmezan. Aruncați brânza sau puneți-le sub un broiler pentru a se rumeni și crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Blow Torch

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Pregătiți înainte: Odată ce cremele sunt gătite, se răcesc complet și se dă la frigider până când sunt gata de servire. Când este gata de servire, aduceți la temperatura camerei și completați ramekinele cu homar și brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Echipamente

(coada și/sau Gheara)

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

42 Lemn Dulce Snur Roșu

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Polonic

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Blow Torch

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 3

cobs fresh corn, kernels removed 3

ouă, plus 2 gălbenușuri de ou 4761 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

lobster meat, diced (tail and/or claw)57pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

parmezan ras fin 2Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Homarul funcționează foarte bine cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar și un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească fața locului. Vocoret Chablis cu un rating de 4,2 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 38 de dolari pe sticlă.

Vocoret Chablis

Solurile kimmeridgiane (bogate în calcar) care străbat Chablis conferă vinurilor mineralitatea lor caracteristică, care poate fi descrisă și ca silex, cretă și, în vinurile Vocoret & Fils, gustul unei pietre umede. Strugurii au fost cultivați pe dealuri calcaroase din calcar kimmeridgian amestecat cu argilă portlandiană. Acest vin surprinde caracterul tipic Chablis cu mineralitate oțel, expresie concentrată de citrice și aciditate fermă. Se serveste ca aperitiv sau cu stridii, fructe de mare, melci, mezeluri, branza de capra, branza Gruyere.