Tybee la gratar coaste-ochi cu stridii prajite

Name: Tybee la gratar coaste-ochi cu stridii prajite
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham (1/2 băț) unt, tăiat în bucăți; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare; 4 gălbenușuri de ou; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 113 ardei habenero șuncă tasso, cârnați andouille sau chorizo spaniol, tăiat cubulețe; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 lămâie, sucată; 1 pinch Pinch paprika; 1 pinch Pinch piper; 2 kilograme fripturi cu ochi de coaste; 1 pinch Sare de vârf; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare și piper negru proaspăt măcinat; 454 ardei habenero stridii scuturate, drenate și uscate; 1 pinch Prindeți zahărul; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Ulei vegetal, pentru prăjit; 1 parmezan ras oțet alb

Tybee la gratar Rib-ochi cu stridii prajite ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 9,79 USD pe porție. O porție conține 1290 calorii, 94G de proteine, și 91G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Un amestec de sare și piper, sare, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Cu o lingură scor de 79%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Stridii Prăjite, Stridii Prăjite În Tigaie, și Stridii Prăjite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

În partea de sus a unui cazan dublu peste apă abia fierbinte, combinați gălbenușurile de ou, smântâna, untul, sucul de lămâie, sarea și zahărul. Când untul s-a topit, amestecați amestecul până la grosime, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Ciocolată Rasă, Opțional

Căpșuni La Picior

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Scoateți-l de pe foc și amestecați oțetul și șunca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Mustar Preparat, Optional

Într-o oală grea, la foc mediu, adăugați 3 inci de ulei vegetal și încălziți la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Într-un castron puțin adânc, combinați făina cu boia, sarea și piperul. Într-un castron mediu, turnați Zara peste stridii. Ridicați stridiile din zară, lăsând orice exces să se scurgă și dragați-le în făina condimentată. Prăjiți-le în loturi, transformându-le des, până devin aurii, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Transferați pe o placă căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Condimentați fripturile cu sare și piper, după gust, și grătați-le peste cărbuni fierbinți timp de 5 minute pe fiecare parte, până când exteriorul are un caracter frumos, iar interiorul este rar până la mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Transferați fripturile pe farfurii de servire și lăsați-le să se odihnească 5 minute. Topiți fiecare friptură cu 4 stridii și o bucată mare de hollandaise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Hollandaise