Tomatillo Margarita Salsa

Name: Tomatillo Margarita Salsa
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 1 Suc de var; 8 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 poblano chiles, înjumătățit și însămânțat; 1 buchet scallions, împodobite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tequila; 6 tomatillos, coji îndepărtate și înjumătățite; 8 puțin dovlecel tocat Chipsuri de Tortilla, pentru servire; 8 puțin dovlecel tocat Ulei vegetal, pentru stropire

Rețeta carbonizată Tomatillo Margarita Salsa ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 1 oră și 15 minute. Această rețetă servește 8. Pentru $1.06 pe portie, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 291 calorii, 3G de proteine, și 21g de grăsime per portie. Doar câțiva oameni au plăcut cu adevărat acest hor d ' oeuvre. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați chipsuri de tortilla, suc de lime, sare și piper kosher și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Salsa Tomatillo Carbonizată, Tomatillo Salsa Verde Carbonizat, și Tomatillo carbonizat și salsa de ardei galben pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați tomatillos, poblanos și scallions pe o foaie de copt cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Ghimbir întreg, Zdrobit

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Stropiți cu ulei vegetal și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Se pune sub broiler și se gătește până se carbonizează bine, întorcându-se o dată, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Când este suficient de rece pentru a manipula, îndepărtați pielea de pe poblanos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Adăugați legumele carbonizate într-un robot de bucătărie împreună cu tequila, pudra de chili, sucul de lămâie, 1/2 linguriță de sare și un vârf de piper negru. Puls până la neted, dar încă ușor indesat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Avocado Hass Ușor Piure

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Tequila

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scoateți într-un castron mediu. Condimentează cu sare și piper. La frigider până la răcire, cel puțin 1 oră sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Se servește cu chipsuri de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Tortilla Albastre Zdrobite

Din Bucătăriile Rețelei Alimentare

Echipamente

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Vinegretă De Verjuic

Ingrediente

Porții:

1cp. legume (de exemplu, spanac)

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 1

Suc de var 8puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2

poblano chiles, înjumătățit și însămânțat 1buchet

scallions, împodobite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tequila 6

tomatillos, coji îndepărtate și înjumătățite 8puțin dovlecel tocat

Chipsuri de Tortilla, pentru servire 8puțin dovlecel tocat

Ulei vegetal, pentru stropire

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Williams Selyem Westside Road vecinii Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 140 de dolari pe sticlă.